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Costantino Longo

Costantino Longo

Customer reviews

97 %

From 32 € / pers.

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Region(s)

Brussels, Hainault, Namur, Walloon Brabant

Language

Language(s)

French, Italian

Kitchen Style

Cuisine Style

French cooking, Italian

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His availability

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Experiences proposed by the chef
Reviews of Costantino Longo by our food lovers communauty
  • Dhuy 18 guests 2018-04-29

    Les plats étaient tous très bons.
    Le chef est venu amener les plats la veille et nous a bien expliqué la marche à suivre et répondu très gentiment à nos questions. Nous étions juste déçus qu'il ne soit pas là le jour J.
    Au niveau logistique, ce n'était pas très facile de réchauffer la quantité de nourriture pour 18 personnes, heureusement que nous disposons d'un four à vapeur en plus d'un four classique pour permettre de servir suffisamment de plats pour un premier service.

    Hélène

    Answer from Costantino
    Un grand merci pour votre commentaire. La réservation effectuée était une réservation de buffet, ce qui équivaut à une livraison et un dressage mais pas une présence sur place. Je suis désolé pour l'incompréhension et j'espère que vous aurez l'occasion de tester prochainement une de mes formules "chef à domicile".

  • ecaussinnes 10 guests 2018-04-22

    Zeer lekker, prima service, meer dan voldoende, alleen maar positief!

    Inge

  • Froyennes 10 guests 2017-11-11

    Bonjour
    Surprise pour nos convives d'avoir un chef qui cuisinait pour eux, alors que d'habitude c'est mon mari et moi qui cuisinons. Tous étaient enchantés par la prestation du chef, tout était très bon belle présentation, ,quantité , qualité, parfait;Remarque des copines.. tu as vu .la cuisine est en ordre! rien à faire . Génial Parfait et à refaire merci ,

    Micheline

  • REVES 8 guests 2017-10-15

    Très chouette découverte que de faire venir un chef dans sa cuisine, effet garanti sur les convives !
    Et puis, manger comme dans un restaurant gastronomique mais à la maison c'est surprenant.
    Le chef était accompagné d'une serveuse très professionnelle, sans supplément.
    Merci pour ce très bon menu, chef.

    Eric

  • Bruxelles 10 guests 2017-05-06

    Si je devais résumer la prestation du chef Constantino Longo en un mot: Parfait!
    Du début du repas jusqu'à la fin c'était tout simplement divin.
    Chaque convive a été époustouflé par la qualité du repas.
    En bref c'était un festival de saveurs italiennes, un véritable délice, je recommande ce chef sans modération!

    Olivia

  • Faulx Les Tombes 8 guests 2017-04-30

    Tout était très bien.
    La formule représente quand-même un certain budget.

    Laurence

  • DAVE 14 guests 2017-01-21

    Rien de tel que de ne s'occuper de rien! La soirée fut parfaite avec le service à table inclus. Le chef s'adapte parfaitement à votre cuisine. Quant au menu préparé, ce fut extra. Bref je vous recommande le chef Longo.

    Eve

  • Uccle 30 guests 2016-11-12

    Soirée très réussie de l'avis de tous. Pour un coup d'essai, ce fut un coup de maître!
    Expérience à renouveler sans aucun doute.

    Marie-Noëlle

  • Erpent 8 guests 2016-11-05

    Super repas préparé par votre chef.
    Nous avons tous et toutes bien apprécié ce repas italien préparé de mains de maître.

    Marc

  • Bruxelles 11 guests 2016-10-22

    Excellent repas gastronomique 4 services préparé par le chef Costantino Longo. Nous étions ravis ainsi que nos invités.
    Belles assiettes, excellents produits, cuisson parfaite, saveurs, quantités idéales, timing, courtoisie, service à table ... tout était très bien ! Un grand merci !

    Frederic

  • BIEVENE 10 guests 2016-10-15

    Excellente première expérience avec Oh Chef
    Constantino Longo est arrivé à l'heure avec tout son matériel et nous a préparé un dîner gastronomique excellent.
    Tous les convives étaient ravis et l'ont applaudi !
    Et tout cela avec le sourire !
    La cuisine était nickel à son départ
    Merci, nous recommencerons !

    Philippe

  • Bruxelles 10 guests 2016-07-13

    Des applaudissements de la part des convives à la fin du dîner....cela dit tout !
    Encore un grand merci au Chef Costantino et à son équipe !

    Dominique Lefranc

  • Bruxelles 6 guests 2016-05-02

    Une belle première expérience avec le Chef Costantino Longo, un repas très raffiné et un excellent service ! Merci beaucoup, et à une prochaine fois !

    Dominique Lefranc

  • Wezembeek-Oppem 13 guests 2016-04-17

    Un seul mot pour commenter ce repas : PARFAIT!

    Timing impeccable, travail ordonné et calme, repas délicieux avec de très jolies présentations,
    remise en état des lieux et pour couronner le tout le sourire ensoleillé du chef!!

    Grazie mille a Costantino pour cet anniversaire très réussi .

    J et M. Lambert

    Jacqueline

Reviews Summary

  • Overall
  • Quality
  • Service
  • Conviviality