Chefs à domicile, Cours de cuisine et cuisiniers à domicile
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Chef Giuseppe Maestri
Cuisinier à domicile

Avis clients (75)

94 %

À partir de 10 € / pers.

Giuseppe Maestri

Chef Giuseppe Maestri: Cuisinier à domicile

Giuseppe Maestri, jeune chef talentueux et passionné ayant fait ses études à l'école hôtelière provinciale de Namur, a eu l'occasion de travailler avec quelques-uns des chefs les plus talentueux du moment : Giuseppe a notamment fait ses premières armes en tant que chef de partie à l'Alban-Chambon

Giuseppe Maestri a ensuite travaillé dans quelques restaurants en vogue à Bruxelles et à Milan pour enfin faire ce qui lui plait réellement : chef à domicile.

Son prénom ne pourra le trahir : sa spécialité est la cuisine italienne, mais il saura vous faire découvrir aussi les plaisirs de la gastronomie française.

Région(s)

Brabant Flamand, Brabant Wallon, Bruxelles

Langue(s)

Anglais, Français, Italien, Néerlandais

Ses disponibilités

Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
Midi

V

V

Soir

V

V

V

V

V

V

V

Expériences culinaires proposées par le chef

    BUFFET ITALIEN


    Buffet Italien
    Giuseppe Maestri

Buffet - Italienne

3 plats chauds et 2 plat froids avec pain, sauces et garniture crudité


28 € / pers.

(min 10 personnes)


    BUFFET DESSERT


    Buffet dessert
    Giuseppe Maestri

Buffet - Pâtisserie

Tout en douceur, 4 mini desserts par personne


10 € / pers.

(min 15 personnes)


    NOTRE BON TERROIR


    Notre bon terroir
    Giuseppe Maestri

Buffet - Terroir

2 salades composées avec vinaigrettes maison et de 6 tartines artisanales par personne, copieusement garnies.


15 € / pers.

(min 10 personnes)


    APICIUS


    Apicius
    Giuseppe Maestri

Dîner à domicile - Francaise

Menu 3 services avec mise en bouche


55 € / pers.

(min 8 personnes)


    GOURMAND 3 SERVICES


    Gourmand 3 services
    Giuseppe Maestri

Dîner à domicile - Européen

Faites confiance au chef: une entrée, un plat et un dessert selon la saison...


49 € / pers.

(min 6 personnes)


    BRILLAT SAVARIN


    Brillat Savarin
    Giuseppe Maestri

Dîner à domicile - Francaise

Menu 4 services et mise en bouche


67 € / pers.

(min 6 personnes)


    EPICURE


    Epicure
    Giuseppe Maestri

Dîner à domicile - Francaise

Menu 5 services avec mise en bouche


72 € / pers.

(min 6 personnes)


    MENU FÊTES DE FIN D'ANNÉE 2018


    Menu Fêtes de fin d'Année 2018
    Giuseppe Maestri

Dîner à domicile - Francaise

Célébration en 6 services, accompagnement vins et service à table inclus!


129 € / pers.

(min 12 personnes)


Avis clients (75)

94 %

Qualité
Convivialité
Service
95 %
95 %
92 %


Comme toujours ... très bon

Diegem
6
24/01/2019

80 %



Excellent zakouskis

Diegem
23
23/01/2019

100 %



Excellent repas! Satisfaction totale!

Diegem
5
16/01/2019

100 %



Carole

Très chouette moment tous les convives ont adoré la formule ! Le chef est tellement sympa qu'on voulait qu'il fasse parti des invités ! Je recommande fortement

Beersel
8
11/01/2019

100 %



Sylvie

Tout était parfait, nous nous sommes régalés, la présentation dans les petits pots étaient très originales. Encore un tout grand merci

Evere
27
12/12/2018

100 %



Dimitri

Excellent chef, Nous avons passé une très belle soirée. Les plats étaient de haute qualité. Portions suffisantes, sans être trop grandes. Bon menu varié.

Tenneville
9
17/11/2018

87 %



Très bon comme d'habitude

Diegem
6
09/11/2018

93 %



Olivier

Très chouette expérience à l'occasion d'un anniversaire. Giuseppe nous a proposé un excellent menu. Le chef est présent juste ce qu'il faut, ni trop, ni trop peu. Tout le monde a passé un TRES bon moment ! Merci :-)

Wavre
8
28/10/2018

100 %



Mme Annick Jacques

Parfait à recommander. Tout était irréprochable que ce soit le repas, le service et propreté. Merci et bonne continuation.

Bruxelles
5
22/10/2018

100 %



Mme Annick Jacques

Parfait je vous le recommande.

Bruxelles
5
18/10/2018

100 %



Qualite parfaite

Diegem
7
10/10/2018

100 %



Tout le monde est très satisfait

Diegem
7
05/10/2018

100 %



Brian

Thank you for a great meal, hospitality and flexibility with our party!

Etterbeek
10
29/09/2018

100 %



Tania

Tout était en ordre.

Zaventem
50
26/09/2018

100 %



La direction était très satisfaite

Diegem
4
19/09/2018

100 %



Bernard

Très belle proposition et réalisation, les invités ont adorés. Bravo Chef Bernard Servais

Céroux-Mousty
27
15/09/2018

100 %



Excellent repas: tout le monde très satisfait

Diegem
4
05/09/2018

93 %



Benoit

Tout était facile à utiliser et délicieux en particulier le homard et le canard

Woluwe-Saint-Pierre
10
30/08/2018

100 %



Elif

Tout c'est bien passé. Les repas étaient bons, mais pouvaient être servis un rien plus chaud.

Diegem
8
28/08/2018

80 %



Nicolas

Nous avons passé une très bonne soirée ! Chef convivial, discret et efficace, plats excellents qui ont plu à tous, petits et grands! merci encore

Court saint etienne
10
23/08/2018

100 %



Mme Annick Jacques

A recommander !!!

Bruxelles
7
20/08/2018

100 %



Cedric

Nous avons pu passer une très agréable soirée entre amis grâce à Giuseppe. Le menu correspondait tout à fait à nos attentes et le caractère jovial de notre chef à fait le reste. Merci Giuseppe!

Jette
10
13/07/2018

87 %



Florence

Un moment agréable avec une équipe assez dynamique! Des plats fins et bien présentés Un grand merci pour votre flexibilité car 50 couverts en moins de 2 heures c'est top!

Zaventem
50
18/06/2018

87 %



Ellen

Het was super lekker! Heel veel moeite gedaan! Jammer dat er een taalbarrière was, want had graag wat meer de chef betrokken! Groetjes, Ellen

Antwerpen
6
13/06/2018

100 %



Delphine

Le buffet était conforme à la demande. Seule suggestion: prévoir des tagliatelles un peu plus fines en accompagnement du rouget. Sinon, c'était très bien! les convives ont apprécié. Delphine

Branchon
15
08/06/2018

73 %



Elodie

Première expérience pour nous, et nous n'avons pas du tout été déçu! Nous avons tous fortement apprécié la ponctualité, la convivialité, ainsi que les talents de cuisine du chef Maestri! Le repas a été servi chaud, à temps, avec des portions tout à fait raisonnable. Le chef savait être présent et se faire discret quand il le fallait. Notre cuisine était nickel après son départ ce qui n'est pas pour me déplaire. Nous le recommandons fortement!

Sint-Pieters-Leeuw
6
28/04/2018

100 %



AGEP

Giuseppi Maestri a été parfait en tous points. C'est un exercice difficile de préparer sur un salon du poisson surtout quand les conditions sont minimalistes. Ses préparations ont été originales, goûteuses et respectueuses des qualités du turbot, bar et daurade royales de nos élevages que nous proposions à la dégustation. Nos clients ont été ravis. Merci et bravo.

Brussels
80
24/04/2018

100 %



Bart

Très peu de goût/ saveurs . Bcp trop cher par rapport aux plats servis. Une déception. Dommage

Bousval
16
07/04/2018

53 %



Anne

Jolie présentation. Certaines préparations un peu écœurantes et les desserts avaient un goût un peu synthétique.

Watermael-Boitsfort
45
27/03/2018

87 %



Stéphanie

Service moins professionnel que lors de notre 1ère expérience avec Oh-Chef: plus hésitant, moins à l'aise

Jambes
3
22/03/2018

80 %



François

Que de compliments de la part des invités donc je considère que ce dîner était une réussite à tout point de vue (qualitatif, service, sympathie, etc)

Uccle
6
09/03/2018

100 %



Magnifique moment passé avec le chef, nous avons apprécié le menu: un vrai délice. Merci

Arquennes
6
03/03/2018

100 %



Patricia

Merci Chef Maestri, Quel régal pour les papilles ! Le mélange subtils des saveurs, la fraicheur des produits, le retour des goûts dans la bouche ....mmhhh... un pur délice ! Les commentaires de nos invites ont été sans équivoque ! Ils ont beaucoup aimé ! Le chef Maestri est non seulement un très bon chef mais il est également avenant et souriant. Juste une toute petite chose, les assiettes du plat principal auraient pu être un peu plus chaudes. Pour le reste nous gardons le souvenir d'un repas délicieux, chaleureux et plein d'émotion! Merci encore pour ce repas magique que vous nous avez concocté ! Nous ne manquerons pas de refaire appel à Oh Chef ....

Bruxelles
10
24/02/2018

93 %



Nicolas

Diner impeccable. Accord des vins parfait. Service *****.

Waterloo
2
14/02/2018

100 %



Matthieu

Giuseppe a complètement séduit mes clients par sa prestation et ses qualités humaines. Une belle rencontre qui en appellera d'autres.

Etterbeek
2
13/02/2018

100 %



Alice

Soirée parfaite en tout et tous les convives régalés et enchantés. Merci pour cette merveilleuse soirée. A recommander.

Uccle
7
11/02/2018

100 %



Dominique Lefranc

A nouveau une belle soirée en compagnie du Chef Giuseppe ! Le repas était très bon et l'accord mets/vin bien recherché. Merci !

Ixelles
8
24/01/2018

93 %



Mme Annick Jacques

Excellent comme toujours. La direction a apprécié.

Bruxelles
14
18/01/2018

100 %



Esther

Un goût de trop peu. Dommage. Première entrée petite, deuxième entrée trop petite, Plat pas mal, dessert bon mais très très simple. Le tout servis trop rapidement...

Nivelles
15
26/12/2017

53 %



Sylvie

Vraiment parfait.

Assesse
12
23/12/2017

100 %



Claire

Avons été conquis par la formule: pour la personne qui reçoit moins de stress et pour l'ensemble des invités également plus de présence à table surtout pour une grande tablée .En ce qui concerne l'entrée il aurait été préférable de prévenir que c'était assez épicé ou alors prévoir la sauce à côté . Globalement très positif.

Lasne
20
16/12/2017

80 %



Stefan

C'était parfait! Juste un petit souci de quantité au niveau des rouleaux de printemps (8 pièces pour 12 convives) et du saumon (6 morceaux). Nous avons coupé le saumon en petits morceaux et l'avons mélangé à la sauce... par contre, au niveau des rouleaux de printemps, les convives ont dû se les partager... On est conscient qu'il s'agissait d'un buffet au niveau des quantités, mais cela nous a posé un léger problème. Sinon, c'était parfait et nos invités se sont régalés. Un Chef à recommander!!

Overijse
12
16/12/2017

100 %



Catherine

Tout était superbe, le service, le repas et le chef très sympa et discret! Merci nous avons passés une excellente soirée!!

Sart Dames Avelines
12
11/11/2017

100 %



Dominique Lefranc

La soirée s’est très très bien déroulée. Le repas était excellent. En plus, le serveur était absolument parfait ! L’accord mets et vin était parfait aussi, surtout le petit vin qu’on a eu au dessert. Le Chef Giuseppe est à recommander, sans hésitation ! MERCI !

Ixelles
6
10/11/2017

100 %



Phil

Excellent repas avec un très bon timing et bonnes explications sur les plats. Plats tellement bons qu'on serait partants pour un deuxième service!

Havré
6
03/11/2017

93 %



Mme Annick Jacques

Excellent, a recommander !!!!

Bruxelles
4
17/10/2017

100 %



Véronique

Excellente soirée à la maison Avec un repas tout à fait à la hauteur de nos attentes et même plus !

Kraainem
7
14/10/2017

100 %



Christian

La qualité est au RV, le service et la convivialité aussi, tout cela est parfait. Par contre au final, je trouve le prix trop élevé pour un menu 3 plats "classiques", sans repasse, sans zakouskis et hors boissons bien sûr !

Erpent
6
29/09/2017

100 %



Bernard

Très bon repas avec 1 chef sympa qui a su s'adapter à l'ambiance du soir ! Parfait !

Heyd (Durbuy)
9
19/08/2017

93 %



Eric

Nous avons apprécié faire la connaissance d'un chef fort sympathique qui nous a préparé des plats excellents. A recommander. Nous referons certainement appel à vos services à une prochaine occasion. Bonne continuation.

Grez-Doiceau
11
05/08/2017

100 %



Josy

excellents produits présentés avec goût très bon rapport qualité et quantité /prix

namur
14
21/07/2017

100 %



Jenny

Convivialite : sans objet - vu que simplement livraison Pour les entrees : - Antipasti; pas d'anchois comme demande, portion assez limitée, même pas une tranche de mozzarelle par personne, Presentation assez lourde - Plateau de charcuterie italienne ok sauf pancetta qui etait quasi uniquement graisseuse - Saumon fume au Dyle et vinaigrette de framboise - ok mais quantite fort restreinte - Porchetta au four - ok tres bonne; le succes et la reconnaisance generale - Pommes de terre au romarin -ok - Poelee de legumes - portion restreinte et baignait trop dans leur jus Desserts : impeccable et en quantite suffisante. merci pour la bonne gestion du timing.

Overijse
15
27/05/2017

67 %



Vincent

Chef ponctuel, discret et convivial à la fois. Très bon repas, avec découverte de nouvelles saveurs. En bref, une excellente soirée!

Galhausen (St-Vith).
4
13/05/2017

100 %



pour nous c'était la première fois, on est très content de la formule, cela a permis de profiter de toute notre soirée avec nos amis.

incourt
6
22/04/2017

80 %



Claude

Très belle soirée , très bon chef Bon rapport qualité prix

overijse
8
15/04/2017

100 %



Elise

Très agréable expérience !

Linkebeek
6
11/02/2017

100 %



Mme Annick Jacques

Parfait Annick

Bruxelles
4
07/02/2017

100 %



Benoit

Repas très agréable. Le chef est arrivé à l'heure, a servi tous les plats à un bon rythme à l'heure demandée, et a gentiment tout remis en place avant son départ. Les différents plats étaient très bons et bien présentés. Le Chef a préparé, servi et présenté ses plats dans la bonne heure et de manière conviviale. Ce repas a été une très bonne expérience globale. A recommander....

Grez-Doiceau
8
26/11/2016

100 %



Elodie

Première expérience d'un chef à domicile pour la quasi totalité des convives et tous ont été ravis de la formule. Le chef, Giuseppe Maestri, est sympathique, discret et attentif. Le menu était équilibré et bon. Seul petit bémol (mais, à sa décharge, nous n'avions donné aucune directive préalable au chef), nous aurions dû demander plus de temps entre chaque plat... car au dessert, nous étions un peu "essoufflés" ! Première expérience réussie donc... merci au Chef ! Cela donne envie de recommencer :-)

BRUXELLES
9
19/11/2016

87 %



Ken

Expérience culinaire parfaite, avec des découvertes gustatives. Compliment au chef pour son professionnalisme et sa convivialité .

Tubize
2
17/11/2016

100 %



Marie-Céline

Quel délice de se faire - si bien - servir chez soi par un vrai chef ! Chef parti peut-être un peu vite (on aurait bien aimé discuter et le remercier) mais j'imagine que c'est la discrétion et la délicatesse qui l'ont poussé à ne pas s'imposer parmi nos convives. Merci encore, chef!

Lillois
10
05/11/2016

87 %



Luce

Ponctualité du chef......impeccable.!Rassurant!!!! Tout correspondait à nos attentes;expérience très positive. Seule petite remarque :le tiramisu aurait pu être présenté de manière individuelle.....pour l'esthétique.... Grand merci à toute l'équipe.

Blanmont-Chastre
10
22/10/2016

80 %



Richard

Nous avons été ravis d'accueillir Giuseppe Maestri pour un repas entre amis. Ceux-ci ont découvert la formule "chef à domicile" et sont repartis enchantés. Le chef nous a concocté un menu 3 services qui correspondait parfaitement à nos attentes et nos papilles se sont régalées. Ponctualité, talent, convivialité sont les mots adéquats pour définir une prestation sans failles. Merci pour ce bon moment Giuseppe !

Anderlecht
6
16/10/2016

100 %



Sophie

Un tout grand merci pour ce beau moment. Tout était parfait !

Profondeville
6
08/10/2016

100 %



Guy

La présentation des mises en bouche est "particulière" en petits pots pour bébés... (imposée par l'hygiène et la conservation ? ) mais les composants sont très bons. Les St Jacques bien moelleuses. Les magrets n'étaient pas "Rossini" comme annoncé et peu tendres. Sans foie gras, une sauce d'accompagnement aurait peut-être été bienvenue. Dessert ok. Bonne appréciation globale des convives mais manquait une petite touche originale. Merci au chef sympa et au plaisir.

Profondeville
6
08/10/2016

80 %



Yves

Super soirée, Giuseppe est attentif et chaleureux, les plats délicieux. Merci :)

Bruxelles
6
01/10/2016

100 %



Christiane

Bonne experience cela m'a permis de rester avec mes convives pendant que le Chef Giuseppe nous faisait un tres bon repas. Si l'occasion se represente je saurai ou m'adresser...

Woluwe Saint Lambert
8
24/09/2016

93 %



Sophie

Rien à redire sur cette prestation pour notre mariage à la maison. Le Chef Maestri, qui a dû remplacer le chef initialement prévu, nous a offert un service parfait du début à la fin. Tout était très bon et très bien présenté. Le chef était très sympathique, suffisamment présent à table (il a même bien voulu assurer le service pour l'occasion...) tout en étant discret. Nous garderons un excellent souvenir de notre repas de mariage, et nous recommandons très vivement le chef!

Loyers
16
27/08/2016

100 %



Diana

Jeune chef dynamique. Plats délicieux. Merci pour ce super moment .

Bruxelles
5
02/07/2016

100 %



Stéphanie

Le petit regret, les mignardises avec le café étant des biscuits de type assortiment Delacre, nous aurions préféré des mignardises faites "maison". Nous avons coté en fonction des chiffres 4/5, et non pas en fonction des appréciations. C'est à dire que nous avons trouvé très bon en général mais que cela ne méritait pas la note maximale car ce n'était pas parfait. Pour notre premier repas nous avons trouvé cela très agréable et ne recommencerons l'expérience après les vacances. Encore Merci à Giuseppe !

Woluwé Saint Pierre
6
27/06/2016

80 %



Dominique

Le chef s'intègre rapidement dans notre cuisine. Grande convivialité et bonne humeur. Le repas correspondait à notre attente Première expérience pour nous et tres contents de cette formule

Gembloux
13
25/06/2016

93 %



Frédéric

Excellent, merci à Giuseppe pour sa disponibilité !

Jambes
6
03/06/2016

100 %



Nancy

Que dire sinon plus que parfait, rien à redire, les convives ravis, le repas un plaisir, le chef trop sympa, je recommande sans hésiter! C'était "top".

TUBIZE
6
28/05/2016

100 %



Tania

Excellente prestation du chef Maestri qui a du remplacer au pied levé le chef initialement prévu. La nourriture était excellente et raffinée, le chef était très présent et attentif, ce fut parfait.

Liège
13
13/05/2016

100 %



Katia

Guiseppe is een zeer lieve en gedienstige kok, die open staat voor vragen en commentaar en die zich op elk moment kan aanpassen aan de vraag van de klant. Zijn produkten zijn vers, verassend en zeer smaakvol, een echte aanrader !!!

Zaventem
27
12/05/2016

100 %


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