(Dinner party - Chinese)
La cuisine de Guangzhou est une des plus raffinées et délicate de Chine.
Regio('s) (reis inbegrepen)
Tongrinne + 30 km
Taal/talen
Engels, Frans
Beschikbaarheid
Maa | Din | Woe | Don | Vri | Zat | Zon | |
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Middag | V |
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Avond | V |
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Chef Statistics
95 %
Merci à Oh-Chef !!!! et plus particulièrement au Chef CORENTIN R. pour sa prestation exceptionnelle. Dès son arrivée, nous avons été étonnés par ses prises de repères, sa bonne humeur, son adaptation. Le menu était tout à fait à la hauteur de nos exigences malgré une réservation pour 2 personnes. Nous avons profité de chaque instant et nous espérons réitérer cet évènement ;) Isabelle
100 %
Comme pour les autres prestations de Oh Chef nous sommes vraiment enchantés du repas que nous avons pu partager ce samedi midi. Des produits hyper frais et des légumes pour la plupart cultivés par le chef Corentin. Nous avions pris le menu homard qui pourrait paraître "conventionnel" mais grâce au savoir faire et à la touche personnelle du chef Corentin ce fût à chaque plat une découverte dégustative avec une touche d'originalité. Le chef Corentin est vraiment à recommander, il est super gentil, explique les plats qu' il vous présente, disponible tout en étant discret et comme d'habitude rien à redire quant à la propreté de la cuisine après son départ! Un grand merci aussi à l'aide du chef pour cela. En un mot SATISFACTION pour toute la prestation et nous referrons appel au chef Corentin pour un atelier "Dim Sum".Enchantée d'avoir découvert Oh Chef surtout lorsque l'in a des enfants en bas âge, ils sont dans leurs habitudes et c'est le resto qui vient chez vous.
100 %
L’arrivée du chef se fait en toute simplicité. Il prend rapidement ses repères, sans besoin même d’être orienté. Le menu était amplement à la hauteur de nos attentes. Raffiné et simple à la fois, avec un mariage des saveurs cohérent et très plaisant. Le chef a assuré un service de qualité tout en partageant à l’un ou l’autre moment son savoir et ses anecdotes. Il était en outre très discret, en faisant uniquement des apparitions utiles, notamment pour le service des plats. Cela permet de garder une réelle intimité tout au long du repas. Le chef était très sympathique, son partage de sa passion pour la cuisine ont très bien accompagné notre expérience culinaire. Nous recommandons vivement l’expérience Oh-chef, et dans notre cas, plus précisément le chef Corentin.
100 %
Très chouette soirée, chef très sympa, repas parfait ! Merci et à très vite !
100 %
Très bon et très agréable
100 %
................
100 %
Bonne soirée en compagnie du chef. Nous avons tous bien mangé et nous avons passé une très bonne soirée. Il nous a fait découvrir des goûts que nous ne connaissions pas.
100 %
Chef accessible et discret. Plats de qualité agrémentés de sa touche asiatique ce qui amène une certaine originalité, même pour des classiques! A conseiller.
87 %
Bonjour, Très belle prestation avec connaissance pertinente des produits et service impeccable. A recommander. Merci pour cette belle découverte tant culinaire qu’humaine. Julie et Serge
100 %
Très bon chef, qui vient avec de bon produits. Sympathique, l'homme sait néanmoins rester discret. Très professionnel. Merci !
93 %
Superbe réussite. Corentin est très sympa, il pense à tout, dans les petits détails. Je me suis senti encore plus invité que mes invités. Sa cuisine est délicieuse et raffinée, et sa présence un parfait équilibre entre convivialité et discrétion. A recommander les yeux fermés! Merci Corentin!
100 %
Nous avons passé un agréable moment lors l'atelier Dim Sum du Chef Corentin. Très disponible, agréable, plein de bons conseils. Il sait être également se faire discret afin de nous permettre de passer notre soirée entre nous. Les quantités sont largement suffisantes. Les saveurs étaient au rdv. Nous le recontacterons, c'est sur !
100 %
Chef très gentil et à l’écoute. Très bon service et ambiance très conviviale.
100 %
Assez déçue par l’expérience. Tout est déjà arrivé préparé, je ne m’attendais pas à ça. Le chef ne sait pas présenté, n’a rien expliqué et est partis comme une petite souris. Le repas était bon mais personne n’a mangé à sa faim alors que le prix n’est pas non plus donné. Le chef manquait un peu de professionnalisme, faisait des remarques sur le manque d’accessoires de cuisine disponible alors qu’il était bien précisé que le chef venait avec son matériel. A refaire je choisirais un service traiteur, je ne vois pas la valeur ajoutée si c’est juste pour réchauffer des plats.
Antwoord van Corentin Rochez
Je suis également fortement déçu de ne pas avoir répondu à vos attentes. Ceci est d'autant plus vrai que, sur place, aucune remarque négative ne m'ait été formulée, juste des remarques positives sur mes qualités d'adaptation à l'absence de cuisine sur place (juste un micro-onde alors qu'il est demandé une cuisine standard de particulier) et des remerciements pour la nourriture restée au frigo.
47 %
bonjour, merci Corentin pour ta prestation de ce jeudi. Malgré l'environnement compliqué tu as su faire de ce cours de cuisine un moment ludique et très convivial. les clients sont contents et moi aussi. au plaisir de retravailler ensemble. Belles fêtes Nicole (Nisav Events)
87 %
Top expérience, merci pour la bonne humeur et la bonne cuisine!
100 %
Super soirée mitonnée au curry et au cumbawa par notre chef Corentin! C’était délicieux! Outre les plats savoureux de qualité j’ai apprécié les échanges avec le chef mais aussi sa discrétion pour nous laisser profiter de nos invités. J’ai retrouvé ma cuisine ultra nickel à la fin, vraiment top! Merci pour cette expérience!
100 %
Corentin a été super ! Une bonne ambiance et des plats délicieux !! Je recommande !
100 %
Parfait du début à la fin ! Nous avions fait une demande pour un atelier cuisine végétarien/vegan et nous avons été ravies par le menu proposé. C'était délicieux ! L'atelier (préparation de gyoza) était super sympa : c'était à la fois didactique, amusant et convivial. Corentin Rochez est parvenu à nous transmettre sa passion de la cuisine asiatique et à faire de cet atelier un moment très convivial !
100 %
On était très content du d diner, spécialement du dessert. La viande, qui était préparé en avant, étati un peu sèche mais ce n'est qu'un détail d'un diner très apprécié. Le service était impeccable et aussi le nettoyage aprés. Merci Bart
93 %
Tres très chouette soirée! Le chef est très sympa et très gentil avec les enfants. William aussi est adorable! Ce fut une soirée très ludique, familiale et instructive a la fois! Super ambiance assiette très bonne adaptée a chacun! Nous recommandons vivement!!! Merci a Corentin et William! A bientôt!
93 %
Rien à redire. Le chef très sympa. Il m'a vraiment aidé à faire de l'anniversaire de mon compagnon une réussite. Il nous a fait voyager grâce à sa cuisine. Nous avons vraiment passé nos amis et moi un excellent moment en sa compagnie. A refaire et conseiller
100 %
Moment très sympathique l’atelier est conviviale et nous donne envie de persévérer dans la découverte de ces saveurs asiatiques
93 %
lunch de qualité
87 %
Top ! Belle rencontre. Pas assez de public. Grand merci d';avoir remplacé au pied levé le Chef prévu et à bientôt sur un Eat Local à Mesnil-St-Blaise.
87 %
Grâce à Corentin, nous avons passé une agréable soirée. Le menu était très bon, original et copieux. Le partage de son expérience culinaire et de ses voyages en Asie nous a également beaucoup plu. Et puis finalement, il a remis toute la cuisine en ordre. En bref, un vrai plaisir de déguster chez soi sans travail!
100 %
Très bonne soirée grâce à Corentin, qui est un Chef très compétent mais également très chaleureux et sympathique. Le repas était délicieux et original, beaucoup de nouvelles saveurs découvertes. Je recommande.
100 %
Une belle soirée avec la découverte de délicieuses saveurs asiatiques. Je recommande ce chef pour la qualité de sa prestation et sa sympathie.
100 %
Un très bon repas avec un très bon service, et un chef très intéressant de par son expérience.
100 %
Quel beau principe, d'autant plus que le chef est un très bon chef. Nous avons passé un excellent moment.
100 %
Superbe soirée découverte ! Un vrai plaisir partagé avec cet atelier dim sum de Corentin. Il s'est adapté aux conditions et au groupe pour nous concocter une soirée unique. Un tout grand merci à lui ! À vivre et revivre !
87 %
Super atelier de Dim Sum. Conditions difficiles pour Corentin (cuisine de gîte) mais il nous a dispensé son savoir et partagé ses expériences avec enthousiasme et sympathie. On a bossé au mieux , on s’est amusé et régalé !!! Superbe expérience...
80 %
Atelier dim sum sympa et instructif. Corentin attentif aux allergies, communique sa passion. Petit regret, manque de légume, un des trois dim sum végé aurait été le bienvenu. En résumé, une belle soirée et expérience conseillée.
80 %
Chef très sympa, explique et partage avec les invités, plats délicieux: une super prestation. Bravo
100 %
Ponctuel, soigné, ouvert et convivial le chef a pris le temps de nous raconter son parcours nous expliquer ses recettes et même nous donner des conseils culinaires / gastronomiques. Service impeccable, découverte au programme avec des saveurs étonnantes et des mélanges réussis. Très apprécié par les convives et très gentil avec les enfants il a laissé la cuisine rangée et propre.
93 %
Soirée très agréable avec un chef qui manie discrétion et communication aux moments opportuns Mention spéciale au dessert qui a parfaitement cloturé ce repas.
100 %
Merci pour ce délicieux repas. Nous avons passé un très bon moment.
100 %
très bonne soirée pleine de découvertes gustatives. A recommander !
100 %
Nous avons passé une excellente soirée avec Corentin. Chef très disponible avant la soirée mais aussi durant. Il n'a pas hésité à nous partager sa passion pour la cuisine asiatique et l'Asie tout simplement. Soirée très conviviale et sans prise de tête. A recommander...
100 %
Toutes mes félicitations (de ma part mais aussi de tous les convives) au "chef" aussi compétent (mets délicieux et originaux) que gentil! Je le remercie encore et le recommande vivement. Bien cordialement B. FEYS
100 %
Très sympa et assume le service, les assiettes sont revenu vides
80 %
Originalité du menu, servi tout en convivialité. Un très beau panel de saveur.
87 %
Service très pro. A l'écoute des demandes particulières. Souriant. Cuisine très propre après son passage. A recommander.
93 %
Une première expérience mais certainement pas la dernière. Corentin est non seulement un très bon cuisinier mais également une personne simple, généreuse et très sympathique. Le sushi façon Corentin était original et délicieux, malgré un four pas top le carnad laqué était un régal et le dessert n’en parlons même pas !! Merci à lui pour cette soirée !
100 %
De chef doet de boodschappen, kookt de maaltijd en ruimt uw keuken op voor zijn vertrek. De prijs is inclusief de aankoop van de ingrediënten, de vergoeding van de chef en onze garantie. Afhankelijk van uw regio en het aantal aanwezigen hierboven in om te zien of andere kosten van toepassing zijn (reiskosten, personeel...).
Het opdienen en afwassen door de chef. In het algemeen is alles wat niet expliciet opgegeven is ook niet inbegrepen.
De chef zal de boeking binnen de 48 uur bevestigen. Als de chef niet beschikbaar is op de gewenste datum, zal uw butler een alternatief voorstellen. Als u daarmee niet akkoord gaat, zult u uiteraard volledig terugbetaald worden.
Als u het moeilijk vindt een gepast menu te vinden, zullen onze chefs zich aanpassen aan uw wensen. U kunt ook contact opnemen met uw butler (butler@oh-chef.com): de butler kan chefs aanraden die een gepersonaliseerd menu kunnen creëren voor uw evenement. Vergeet niet dat bepaalde wensen een impact op de prijs kunnen hebben.
Ja. Het is heel moeilijk om in een home keuken te koken. Dat is de reden waarom, om de beste ervaring te kunnen bieden, het principe is om hetzelfde gerecht te hebben voor de hele tafel. Niettemin kan een alternatief worden overwogen voor een allergische persoon.
U zult versteld staan over wat mogelijk is in een "klassieke" keuken. Voor hun diensten hebben onze chefs een oven, een fornuis (4 kookvlakken), een microgolfoven en een koelkast nodig. Als de chef nog ander materiaal nodig heeft zal hij dit meebrengen, of bepaalde gerechten op voorhand bereiden.
Het menu zal opgediend worden op uw eigen servies, of dit nu het alledaagse of het speciale servies voor feestdagen is... aan u de keuze...!
Behalve wanneer het tegendeel vermeld is, zijn de prijzen exclusief dranken. Onze chefs zullen u met plezier gepaste wijnen voor het menu kunnen aanraden.
De Chefs zullen de datum van hun bezoek voor u reserveren zodat u een buitengewone avond kunt beleven. Als u besluit te annuleren zal er u daarvoor een annulatievergoeding gevraagd worden.
Aarzel niet contact op te nemen met uw butler als u bijkomende informatie nodig hebt: butler@oh-chef.com