Première expérience d'un chef à domicile et on peut clairement dire que l'expérience fût appréciable. Mélanie a répondu à toutes nos questions avec plaisir, nous n'avons pas vu le temps passé. Ne parlons même pas de la cuisine car c'était tout simplement exquis. Comme dit à Mélanie, nous attendons avec impatience l'ouverture de son nouveau restaurant. Merci pour ce bon moment. Expérience à faire et qui sera refaite avec Mélanie dans les semaines à venir!

Nivelles

2

03/01/2021

Un seul mot pour tout résumer ENCHANTEE . La cheffe Mélanie a régalé nos papilles avec des mets raffinés et des associations de goûts vraiment originales mais superbement délicieuses. Et le dessert????une tuerie délicieux et frais après ce délicieux repas!! Mélanie E s'est présentée à l'heure convenue, cette personne est hyper discrète et très gentille à l'écoute de vos demandes. Tout cela nous a permis de vivre un très bon moment en famille et nous ferons de nouveau appel à Oh Chef pour l'anniversaire de ma belle fille ce 30 janvier. Essayer Oh Chef c'est l'adopter n'hésitez pas ce n'est que du positif.

Courcelles

8

23/12/2020

Bonjour, Nous avons rencontré Mélanie. Nous cinq. En famille. Enfant, ados, parents. Un Grand Waouw de la part de tous les cinq. Une cheffe de goût, aux goûts fins. Une présence professionnelle au service des palais curieux puis émerveillés. Une alchimiste des saveurs, des textures, des parfums. Ce fut un moment suspendu. Qui continue à perdurer dans l'après. Mélanie c'est une chouette Madame. Elle déchire grave. Et en plus elle défend des valeurs de produits qui donne un sens noble à son art. Bravo et merci beaucoup.

Châtelet

5

12/12/2020

Excellente soirée à domicile. Formule parfaite au vue des circonstances. Merci Chef

Wemmel

2

11/12/2020

Nous avons passé une très belle soirée. En résumé : Des plats délicieux et recherchés Un bel échange avec Mélanie, elle partage sa passion. Un timing parfait. A refaire. Merci

Lasne

2

30/11/2020

Très bon, on refera appel à Mélanie!

Ixelles

8

25/11/2020

Tout était parfait! Melanie est arrivée à l’heure dite, et nous a servi des plats excellents, originaux et bien travaillés. Des saveurs subtiles et variées. Tout le monde a adoré. Melanie a même adapté ses plats pour les végétariens. Une suggestion serait d’indiquer dans le menu le type de vin à servir. Heureusement mon caviste s’en est chargé avec succès. Je recommande vivement cette formule en ces temps maussades

Ixelles

6

27/10/2020

Super première expérience! Les mets étaient délicieux et la présentation au top! Mélanie a bien voulu qu’on intercale une petite dégustation fromages avant le dessert. On a adoré l’expérience!

Vilvorde

11

17/10/2020

Très agréable et rapide service du majordome. Instructions claires et précises. Mélanie: super qualité, savoureux et original. Comme au restaurant mais avec le confort d’être chez soi. Idéal pour une fête en famille avec des enfants.

Limal

9

03/10/2020

Un grand merci à Mélanie. Tout était parfait.

Weris (Durbuy)

10

20/09/2020

Belle expérience culinaire! Petit Bémol sur tartare de thon avec une amertume qui prenait le dessus sur tout le reste (pas d explication rationnelle pour en avoir discuté avec la chef sur le moment...) Coup de cœur pour les crevettes sauvages. Dessert généreux !

Antwoord van Melanie Englebin
Effectivement, je n'ai pas d'explication sur cette amertume, aucun des ingrédients n'ayant d'amertume. Contente pour le coup de cœur et pour la belle expérience culinaire.

Sint-Pieters-Leeuw

2

05/09/2020

Merci Mélanie! Grâce à vous, nos 10 ans de mariage se sont très bien déroulé! A très vite et encore toutes nos félicitations! Juliette, Virginie&Laurent.

Gouy-Lez-Piéton

2

04/09/2020

Super expérience que ce délicieux repas à domicile élaboré et servi par Mélanie à l'occasion de 18 ans de notre fille. Les mets étaient absolument délicieux, avec des accords de saveurs remarquables (et des herbes fraîches de son potager !), le tout préparé en toute discrétion dans notre cuisine, les explications à table au moment de servir chaque plat, une cuisine laissée rangée et impeccable, et le tout avec le sourire et une grande gentillesse. A refaire, sans aucun doute. Merci, Mélanie, pour ce beau moment culinaire, et bravo à vous !

Alsemberg

12

27/06/2020

Alors là je suis ravie . Le qualité des mets , l'originalité , la connaissance des produits , sa disponibilités et son aide ( j'ai oublié son prénom ) . Juste le top du top . Merci Mélanie . A refaire sans restriction et a conseiller. Mini petit bémol Monsieur Jeunejean savait que c'était pour un anniversaire et il ne l'a pas communiqué a Mélanie .

Court-Saint-Etienne

10

20/06/2020

Nous avons été absolument ravis de notre soirée ainsi que nos invités Une expérience à refaire absolument

Grimbergen

10

19/06/2020

Haut niveau de satisfaction, cuisine légère,raffinée et originale. Belle présentation des plats et bon service discret et efficace. Première expérience de chef à domicile et certainement pas la dernière. Bravo.

Thorembais-Les-Béguines

10

11/03/2020

Un service impeccable malgré un imprévu de taille. Tout était délicieux et tous les invités satisfaits. Merci Mélanie !

Auderghem

7

27/02/2020

Confirmation : le mot expérience peut être utilisé dans le sens de savoir faire éprouvé ou dans le sens essai. Nous avons été à 100% dans la 1er sens , une originalité parfaitement maîtrisée merci !

Rebecq

12

23/02/2020

Juste parfait de À a Z, cuisine délicieuse originale et raffinée. Chef charmante!

Tervuren

6

11/02/2020

Soirée parfaite ! Merci beaucoup !

Wiesme

8

07/02/2020

Superbe expérience... la qualite était au rdv dans une ambiance très conviviale !! Mieux que certains restos gastronomiques qu'on avait eu l'occasion de visiter! La préparation était aussi très facile et tres conviviale ! Bravo et merci

Jette

9

18/01/2020

Contact très convivial efficacité dans le travail repas très bon la cuisine était très bien rangée à la fin de la prestation Très belle prestation

Marcinelle

19

11/01/2020

Excellente soirée. Mélanie nous a surpris dans le choix de ses associations. Le résultat était MAGNIFIQUE ! Nous recommandons chaleureusement le Chef! Merci beaucoup!

Chaumont Gistoux

6

30/12/2019

Soirée exceptionnelle. Délicieuse cuisine et chouettes échanges avec Melanie! Chaudement recommandée. Merci!!!

Bruxelles

10

27/12/2019

TOP, leuke avond, lekker eten!

Asper (gavere)

11

21/12/2019

Nous avons beaucoup apprécié la qualité de la prestation en général , menu, qualité de la nourriture, rapidité du service , choix des assiettes amabilité de la cheffe. Nous avons cependant une remarque importante sur l'arrivée du chef quelques minutes après nos invités. Le timing prévu (son arrivée à 20h ) était parfait mais ne donnait pas assez de marge en cas d'imprévu sur la route. Pour une autre fois , il faudra veiller à ce que le chef arrive au moins 15 minutes avant l'arrivée prévue des invités, ne serait-ce que pour être disponible pour lui ouvrir et lui présenter la cuisine.

Bruxelles

10

11/12/2019

C'était parfait ! Merci Mélanie

Spa

8

07/12/2019

Un grand merci à Mélanie et sa coéquipière! Menu parfait apprécié par tous les convives et un service sans faille!

Lasne

20

17/11/2019

Juste parfait !!! Merci beaucoup pour cette belle découverte

Hoeilaart

10

09/11/2019

C'était notre première expérience Oh chef et une très belle surprise! Nous avions choisi de nous laisser surprendre et avions reçu le menu quelques jours avant. Mélanie est arrivée avec sa vaisselle et a utilisé des produits d'exception pour nous concocter des assiettes originales et d'une grande qualité. Une explosion de saveurs de l'entrée au dessert, avec les explications au fur et à mesure. Ce genre de plats qu'on ne pourrait refaire soi-même, car très sophistiqués. Bref, à refaire sans hésiter!

Braine-l’Alleud

7

02/11/2019

Très chouette expérience, ambiance conviviale autour d'une grande table et dans un cadre sympathique et inhabituel. Excellent menu concocté par Mélanie Englebin et choix des vins d'excellent niveau. S'agissant du 2ème service, possibilité d'échanger avec le chef et les organisateurs de manière décontractée à la fin du repas. A conseiller !

Nil-Saint-Vincent

23

22/08/2019

Rien à redire. Merci pour cette belle soirée

Nil-Saint-Vincent

23

22/08/2019

Tout était tres bien. Nous suggérons juste de remplacer les chips par un autre type d apero.

Nil-Saint-Vincent

23

22/08/2019

Une ambiance intimiste mais néanmoins empreinte de chouettes rencontres. Un repas délicieux accompagné de bons vins. Une expérience à vivre!

Nil-Saint-Vincent

23

22/08/2019

Vraiment un très agréable moment passé ! Et une ambiance très sympa

Nil-Saint-Vincent

23

22/08/2019

Cadre très très agréable avec une cheffe et un serveur sympas

Nil-Saint-Vincent

23

22/08/2019

Mélanie est une cheffe dynamique créative et réactive. Nous avions un intolérant avec nous à table, elle a adapté chaque plat discrètement mais joliment pour que l’expérience soit parfaite pour tout le monde. Ses plats étaient non seulement excellents mais en plus esthétiquement très bien présentés. À recommander absolument. Vivement qu’elle revienne à la maison.

Nil-Saint-Vincent

28

20/06/2019

Le concept est sympa et le repas très bon

Nil-Saint-Vincent

17

23/05/2019

Chef très sympa et sympa la rencontre avec les autres participants. Repas délicieux préparé dans des conditions géniales pour les participants, mais sans doute moins pour le chef ! Accord mets et vins très bien. J'ai recommandé l'association La Carrière des Trois Fontaines - Oh-Chef sur Facebook en rentrant à la maison hier soir !

Nil-Saint-Vincent

10

22/05/2019

Une chouette expérience culinaire en relation avec l'expérience globale du Lieu. Merci encore!

Nil-Saint-Vincent

10

22/05/2019

Dank voor het schitterende feest en dank voor de uitzonderlijke flexibiliteit en solidariteit.

Schoten

12

27/04/2019