Gastronomische walking dinner in 10 hapjes (chef 14+ volgens de G&M gids). Dips vooraf en bediening inbegrepen.
De gastronomische walking dinner in 10 gangen bevat groentjes met een dipsaus vooraf gevolgd door 10 zoute en zoute hapjes, het geheel komt overeen met een volledige maaltijd. De maaltijd wordt klaargemaakt door een chef die minstens een 14/20 heeft volgens de G&M gids en wordt geserveerd door zijn/ haar team.
Er is standaard 2h30 bediening inbegrepen (inclusief service materiaal). Als optie kunnen ook dranken (bubbels, wijnen, waters en soda) en het nodige materiaal voorzien worden (tafels, stoelen...).
Het menu kan altijd worden aangepast aan uw wensen en is afhankelijk van het seizoen. De onderstaande suggesties zijn slechts een voorbeeld van wat er zoal mogelijk is:
- Sushi / groenten
- Makreel / erwt
- Wortel / maatjes
- Forel / rabarber / boontjes
- Eendenconfit / augurken / groene jus
- Ei 63 graden / room met asperge
- Kip yakitori
- Lamsstoofpot / aardappel
- Chocolade
- Yoghurt / rood fruit
Meer dan 100 Frans- en Nederlandstalige chefs tot uw beschikking