Ambachtelijke buffet

 (Buffet - Ambachtelijke)

2 salades composées avec vinaigrettes maison et de 6 tartines artisanales par personne, copieusement garnies.



Facebook   Twitter   Email

Keuze 1

Salade mixte (niet vertaald)
of Salade caprese (niet vertaald)
of Salade cesar (niet vertaald)
of Salade de légumes (niet vertaald)
of Taboulé à la grecque (niet vertaald)
of Bulgur au pesto (niet vertaald)
of Salade de pomme de terre (niet vertaald)

Keuze 2

Salade mixte (niet vertaald)
of Salade caprese (niet vertaald)
of Salade cesar (niet vertaald)
of Salade de légumes (niet vertaald)
of Taboulé à la grecque (niet vertaald)
of Bulgur au pesto (niet vertaald)
of Salade de pomme de terre (niet vertaald)

Keuze 3

Tartine crème de chèvre à la truffe (niet vertaald)
of Tartine bresaola (niet vertaald)
of Tartine carpaccio pesto (niet vertaald)
of Tartine écrevisse (niet vertaald)
of Tartine volaille curry et fruit sec (niet vertaald)
of Tartine tartare de bœuf maison (niet vertaald)
of Tartine pain de veau maison (niet vertaald)
of Tartine falafels (niet vertaald)
of Tartine galette de légumes (niet vertaald)
of Tartine salade de fêta et légumes (niet vertaald)
of Tartine salami piquant, crème de champignons et sauce piquante (niet vertaald)
of Tartine thon façon niçoise (niet vertaald)
of Tartine buffala et coeur de boeuf (niet vertaald)
of Tartine jambon de Parme, tomates séchées et aubergines (niet vertaald)
of Tartine légumes grillés et parmesan (niet vertaald)

Keuze 4

Tartine crème de chèvre à la truffe (niet vertaald)
of Tartine bresaola (niet vertaald)
of Tartine carpaccio pesto (niet vertaald)
of Tartine écrevisse (niet vertaald)
of Tartine volaille curry et fruit sec (niet vertaald)
of Tartine tartare de bœuf maison (niet vertaald)
of Tartine pain de veau maison (niet vertaald)
of Tartine falafels (niet vertaald)
of Tartine galette de légumes (niet vertaald)
of Tartine salade de fêta et légumes (niet vertaald)
of Tartine salami piquant, crème de champignons et sauce piquante (niet vertaald)
of Tartine thon façon niçoise (niet vertaald)
of Tartine buffala et coeur de boeuf (niet vertaald)
of Tartine jambon de Parme, tomates séchées et aubergines (niet vertaald)
of Tartine légumes grillés et parmesan (niet vertaald)

Keuze 5

Tartine crème de chèvre à la truffe (niet vertaald)
of Tartine bresaola (niet vertaald)
of Tartine carpaccio pesto (niet vertaald)
of Tartine écrevisse (niet vertaald)
of Tartine volaille curry et fruit sec (niet vertaald)
of Tartine tartare de bœuf maison (niet vertaald)
of Tartine pain de veau maison (niet vertaald)
of Tartine falafels (niet vertaald)
of Tartine galette de légumes (niet vertaald)
of Tartine salade de fêta et légumes (niet vertaald)
of Tartine salami piquant, crème de champignons et sauce piquante (niet vertaald)
of Tartine thon façon niçoise (niet vertaald)
of Tartine buffala et coeur de boeuf (niet vertaald)
of Tartine jambon de Parme, tomates séchées et aubergines (niet vertaald)
of Tartine légumes grillés et parmesan (niet vertaald)

Keuze 6

Tartine crème de chèvre à la truffe (niet vertaald)
of Tartine bresaola (niet vertaald)
of Tartine carpaccio pesto (niet vertaald)
of Tartine écrevisse (niet vertaald)
of Tartine volaille curry et fruit sec (niet vertaald)
of Tartine tartare de bœuf maison (niet vertaald)
of Tartine pain de veau maison (niet vertaald)
of Tartine falafels (niet vertaald)
of Tartine galette de légumes (niet vertaald)
of Tartine salade de fêta et légumes (niet vertaald)
of Tartine salami piquant, crème de champignons et sauce piquante (niet vertaald)
of Tartine thon façon niçoise (niet vertaald)
of Tartine buffala et coeur de boeuf (niet vertaald)
of Tartine jambon de Parme, tomates séchées et aubergines (niet vertaald)
of Tartine légumes grillés et parmesan (niet vertaald)

Keuze 7

Tartine crème de chèvre à la truffe (niet vertaald)
of Tartine bresaola (niet vertaald)
of Tartine carpaccio pesto (niet vertaald)
of Tartine écrevisse (niet vertaald)
of Tartine volaille curry et fruit sec (niet vertaald)
of Tartine tartare de bœuf maison (niet vertaald)
of Tartine pain de veau maison (niet vertaald)
of Tartine falafels (niet vertaald)
of Tartine galette de légumes (niet vertaald)
of Tartine salade de fêta et légumes (niet vertaald)
of Tartine salami piquant, crème de champignons et sauce piquante (niet vertaald)
of Tartine thon façon niçoise (niet vertaald)
of Tartine buffala et coeur de boeuf (niet vertaald)
of Tartine jambon de Parme, tomates séchées et aubergines (niet vertaald)
of Tartine légumes grillés et parmesan (niet vertaald)

Keuze 8

Tartine crème de chèvre à la truffe (niet vertaald)
of Tartine bresaola (niet vertaald)
of Tartine carpaccio pesto (niet vertaald)
of Tartine écrevisse (niet vertaald)
of Tartine volaille curry et fruit sec (niet vertaald)
of Tartine tartare de bœuf maison (niet vertaald)
of Tartine pain de veau maison (niet vertaald)
of Tartine falafels (niet vertaald)
of Tartine galette de légumes (niet vertaald)
of Tartine salade de fêta et légumes (niet vertaald)
of Tartine salami piquant, crème de champignons et sauce piquante (niet vertaald)
of Tartine thon façon niçoise (niet vertaald)
of Tartine buffala et coeur de boeuf (niet vertaald)
of Tartine jambon de Parme, tomates séchées et aubergines (niet vertaald)
of Tartine légumes grillés et parmesan (niet vertaald)

Inbegrepen

Pain et vinaigrettes maison (niet vertaald)

Boek dit menu

De agenda van deze chef is helaas te onzeker om een ​​reservering te autoriseren. Dit betekent niet dat de chef geen beschikbaarheid heeft, maar gewoon dat u eerst contact met ons moet opnemen om het te controleren.

Inbegrepen / niet inbegrepen


De service van de chef

De beste ingrediënten

Buffet bezorging

Klaar om op te zetten

Geen kurkgeld
 
Onmiddellijke boeking
 
Buffetservice
 
Tafel service
 
Service materiaal
 
Borden
 
Menu personalisatie

Brood en boter
 
Wijn en spijscombinaties
 
Wateren
Reserveringskosten: 25 € (standaard) of 50 € bij een meer complexe aanvraag.
Oh-Chef On Demand

Uw chef
Niveau: Professionele chef

Regio('s) (reis inbegrepen)

Provincies: Brussel, Waals-Brabant, Vlaams-Brabant
Stad (+15 km): Namen, Charleroi

Taal/talen

Frans

Oh-Chef is verantwoordelijk voor het selecteren van een professionele chef, of hoger, om uw maaltijd te bereiden. Uw reservering is onmiddellijk.

Beschikbaarheid

Maa Din Woe Don Vri Zat Zon
Middag

V

V

V

V

V

V

V
Avond

V

V

V

V

V

V

V

Bijkomende informatie

WAT IS INBEGREPEN?

De chef zorgt voor de aankopen van voedingsmiddelen, de bereiding van het buffet, de levering en, indien van toepassing, de ophaling van het materiaal (de dag nadien of in de daaropvolgende dagen, volgens de afgesproken modaliteiten). De chef blijft niet ter plaatse tijdens de maaltijd. De vermelde prijs omvat de ingrediënten, de vergoeding van de chef en de coördinatie door Oh-Chef. Afhankelijk van de regio, het aantal gasten of specifieke beperkingen kunnen bijkomende kosten van toepassing zijn. Deze worden steeds vóór bevestiging duidelijk gecommuniceerd.

WAT IS NIET INBEGREPEN?

Tenzij uitdrukkelijk vermeld, zijn bediening, servies, tafeldecoratie of enig ander element dat niet is opgenomen in het gevalideerde voorstel, niet inbegrepen. In het algemeen is alles wat niet expliciet voorzien is, niet inbegrepen.

ZIJN DRANKEN IN DE PRIJS INBEGREPEN?

Tenzij anders vermeld, zijn dranken niet inbegrepen in de vermelde prijzen.Om u te begeleiden, hebben we al onze expertise in wijn-spijscombinaties samengebracht in een speciale Oh-Chef-assistent, die u op een eenvoudige manier helpt bij het kiezen van de meest passende wijnen voor uw menu.

PERSONALISERING EN SPECIALE VERZOEKEN

Onze menu's dienen als basis. Ze kunnen worden aangepast aan uw wensen, dieetvereisten of allergieën. Bepaalde specifieke aanvragen kunnen leiden tot een prijsaanpassing of een voorafgaand voorschot voor analyse. In alle gevallen wordt het toepasselijke bedrag duidelijk gecommuniceerd vóór bevestiging.

TAFELSERVIES

Het menu zal opgediend worden op uw eigen servies, of dit nu het alledaagse of het speciale servies voor feestdagen is... aan u de keuze...!

RESERVERINGSPROCES

Elke aanvraag wordt opgevolgd door de Oh-Chef-majordom, die u bij elke stap begeleidt. Na analyse van uw aanvraag (datum, locatie, budget, kader) ontvangt u een voorstel op basis van de beschikbare chefs die het best aansluiten bij uw project. De reservatie wordt bevestigd na goedkeuring van het voorstel en ontvangst van de vereiste betaling. Alle communicatie verloopt centraal via Oh-Chef om een vlotte organisatie te garanderen, in lijn met wat werd gevalideerd.

ONMISBARE INFORMATIE OM UW AANVRAAG TE BEHANDELEN

Om uw aanvraag te kunnen behandelen, hebben wij minstens de datum van uw evenement, de stad waar het plaatsvindt, een indicatie van het budget en eventuele allergieën of dieetvereisten nodig. Zonder deze elementen kunnen wij geen chef contacteren en geen voorstel opmaken.
Ook het aantal gasten, zelfs bij benadering, helpt ons om de zoektocht en organisatie te verfijnen.

BETALING VAN DE PRESTATIE

Tenzij uitdrukkelijk anders overeengekomen, worden de prestaties steeds vooraf betaald. Zolang de vereiste betaling niet is ontvangen, kan de datum niet als definitief gereserveerd worden beschouwd.

PRAKTISCHE INFORMATIE DIE VÓÓR HET EVENEMENT MOET WORDEN DOORGEGEVEN

Voor chef-aan-huis-prestaties dienen, eenmaal de prestatie, het menu en de keuze van de gerechten zijn vastgelegd, bepaalde praktische gegevens uiterlijk zeven dagen vóór het evenement aan ons te worden doorgegeven. Dit betreft onder meer het exacte adres, het tijdstip van opdienen, het type kookplaat en oven, evenals een contactnummer dat op de dag zelf bereikbaar is.

TOT WANNEER KAN IK EXTRA GASTEN TOEVOEGEN?

Het aantal gasten kan tot zeven dagen vóór de prestatie naar boven worden aangepast, binnen de grenzen van de logistieke mogelijkheden en de beschikbaarheid van de chef.

MOETEN WE DEZELFDE GERECHTEN KIEZEN VOOR DE HELE TAFEL?

Ja. Het is heel moeilijk om in een home keuken te koken. Dat is de reden waarom, om de beste ervaring te kunnen bieden, het principe is om hetzelfde gerecht te hebben voor de hele tafel. Niettemin kan een alternatief worden overwogen voor een allergische persoon.

ANNULEREN

De Chefs zullen de datum van hun bezoek voor u reserveren zodat u een buitengewone avond kunt beleven. Als u besluit te annuleren zal er u daarvoor een annulatievergoeding gevraagd worden.

  • tot 14 dagen voor het evenement: boekingskosten en 3,5% van het totale bedrag;
  • annulering tussen 72 uur en 14 dagen vooraf: betaling van 50% van het totale bedrag;
  • annulering minder dan 72 uur vooraf: u zult geen terugbetaling ontvangen.

Andere vragen?

Aarzel niet contact op te nemen met uw butler als u bijkomende informatie nodig hebt: butler@oh-chef.com