Dernières tomates / burrata / huile de basilic / pain grillé (Not translated)
or
Tartare de boeuf / figues / crème crue / parmiggiano / porto (Not translated)
Boeuf / aubergine / ail noir / croustillant de pomme de terre / jus réduit (Not translated)
or
Part de bar sauvage / condiment citron - origan - ricotta / chou rave / olives taggiashe / beurre blanc (Not translated)
Pomme confite, crue, croquante, caramel au beurre salé, croustillant de pâte feuilleté (Not translated)
or
Mûres / meringue / vanille / verveine (Not translated)
Region(s) (travel included)
Liège + 50 km
Language(s)
English, French
Availabilities
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Chef Statistics
100 %
Anaïs nous a permis de fêter les 70 ans de mariage de mes grands parents autour d'une table, en famille, et d'un excellent repas. Les cuissons du poisson et de la viande étaient parfaites, de beaux mariages de saveurs étaient au rendez-vous. Anaïs a été très professionnelle (flexible, ponctuelle,..) et sympathique ! On la rappellera les yeux fermés pour d'autres occasions !
100 %
Très bonne première expérience de chef à domicile, merci au chef pour son menu excellent (le tataki de thon était une belle découverte pour tout le monde) et les petits moments de convivialité partagés. Bonne continuation !
100 %
Bravo et merci !
100 %
Onze eerste ervaring met "chef à domicile" was meteen een topper. De professionele aanpak van Anaïs zorgde ervoor dat we met onze familie konden genieten van een verfijnd 4-gangen menu. Iedereen was vol lof over de kwaliteit en de presentatie van de gerechten. Wij kunnen Anaïs zeker aanbevelen.
100 %
Anaïs nous a permis de passer un excellent moment gastronomique en famille grâce à une prestation originale et raffinée basée sur des produits de saison. Au delà de sa créativité aux fourneaux, elle a été très professionnelle, flexible, ponctuelle et sympathique. On recommande sans réserve!
100 %
Anais est très professionnelle. Il s'agit de notre première expérience avec ''Oh chef". Nous la recommandons grandement. Les plats étaient excellent. Bravo et merci
100 %
Accueil chaleureux très belle découverte très beau cadre!
100 %
parfait, rien a dire. A recommander
100 %
Nous avions choisi la cheffe Anaïs pour fêter une de nos collègues à l'occasion de son changement de fonction. Nous avons été enchantées. De la première entrée au dessert, tout était parfait. Nous avons profité d'une cuisine originale et raffinée. Nous avons été impressionnée par l'organisation de la cheffe. Anaïs a été très présente et très discrète. Son sourire et sa passion nous ont conquises. Bravo et encore merci !
100 %
Anaïs nous a concocté de beaux et délicieux plats gastronomiques. C’est subtilement raffiné et accessible aux palais moins habitués également. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. La seule (petite) remarque que l’on pourrait avoir, ce sont les portions assez légères. Mais une mention spéciale pour son sabayon au cacao pour lequel nous avons tous apprécié une repasse ??
100 %
Très belle soirée en compagnie d'Anaïs qui a su à la fois rester discrète et nous enchanter par ses préparations. Outre les explications sur les plats préparés de main de maître, elle a pris le temps de répondre à toutes nos questions. D'un caractère jovial et affable, nous avons pris beaucoup de plaisir à échanger en fin de repas. En résumé, la prestation d'Anaïs fut une des pièce maitresse de la réussite de cette soirée.
100 %
Une chouette première expérience Oh-Chef avec la Chef Anaïs. Nous avons passé une soirée agréable et conviviale autour d'un délicieux repas. Nous sommes conquis ! Merci
100 %
Anaïs est un chef excéllent. Le diner était très bien. Nous avions demandé de servir que du poisson ou du végétarien, ce que Anaïs a fait de façon excéllente. Elle était très discrète et présente en même temps. Elle a laissé la cuisine dans un état impéccable. Je peux vraiment conseiller d' utiliser les services d' Anaïs.
100 %
soirée tres sympathique!
100 %
Nous avons passé une belle soirée et le repas était très bon. Merci Anaïs!
100 %
The chef will shop, cook, and clean-up the kitchen. The price above covers the chef's fee, as well as all ingredients and our guarantee. Depending on your region and party size some additionnal charges may apply.
The chef will not serve at the table. It is up to you and/or your guests to do it. It is the same for the washing-up. In general, what is not explicitly described is not included.
The chef will confirm the booking within 48 hours of your booking. In the unlikely event that the availability of the chef has changed, your butler will search for an alternative. If it doesn't suit you, you will be immediately fully refunded.
If you are having trouble finding the perfect menu, our chefs will be happy to make changes and swap out items to get things right. You can also email the butler at butler@oh-chef.com to get personalized recommendations from chefs who can create customized menus just for your event. Keep in mind this may impact the price.
Yes. It is very difficult for a chef to make different dishes per guest in a house's kitchen. That's why, to be able to offer you the best experience, the principle is to have the same dish for the entire table. Nevertheless, an alternative may be considered for an allergic person.
You will be surprised what one can do with a normal kitchen. Typically, our chefs only need an oven, a stove with 4 cooking plates, a microwave oven and a refrigerator. If the chef needs a special equipment, he will bring it or prepare in advance what cannot be done in your kitchen.
This menu is designed to be served with a regular table service set.
While our chefs will be happy to make recommendations and suggestions for wine and cocktail pairings, we are currently unable to provide drinks with the menu. Unless otherwise mentioned, the prices you see do not include drink pairings.
Chefs prepare the event in advance and that implies certain non-refundable costs. According to our cancellation policy, if you cancel the event
Feel free to contact your butler: butler@oh-chef.com
