Julie and Nicolas share their passion for Thai cooking and during 4 hours, reveal their recipes.
(Cooking Lesson - Thaï)
Julie and Nicolas share their passion for Thai cooking and during 4 hours, reveal their recipes.
Mousse de crevettes façon thaî - kroepoek maison
Pad Thaï : plat traditionnel thaïlandais de nouilles sautées aux œufs, tofu et tamarin
Boeuf sauté au Basilic Thaï
Kluai Bod Chii: Banane au lait de coco
Unfortunately, the agenda for this chef is too uncertain to allow a reservation. This does not mean that the chef does not have availability but simply that you have to contact us to check it first.
Region(s) (travel included)
Brussels, Hainault, Walloon Brabant
Language(s)
English, French
Availabilities
| Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun | |
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| Noon | V |
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| Evening | V |
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Chef Statistics
97 %
Bonjour, Tout était parfait! Belle journée
Answer from Nicolas et Julie
Un énorme merci pour ce retour super positif! :-)
100 %
Merci à Julie pour son professionnalisme dans la réalisation de ce beau buffet asiatique, cela a fait sensation! Nous remercions aussi Anabel de la plateforme Oh-Chef pour sa gentillesse. La seule remarque que je peux émettre c'est de ne pouvoir s'arranger directement avec le chef qu'aussi tard, c'est-à-dire une à deux semaines avant l'événement, et le fait de payer la totalité avant alors qu'on ne sait pas à qui on a affaire! Toujours est-il que nous avons eu de la chance et que tout s'est très bien passé. RM
100 %
Arrivé pila à l'heure, repas super bon et couple très sympa. On a passé une excellente soirée grâce à eux.
100 %
Impeccable, rien à dire... Rien que du bien :) Chefs agréables, disponibles et attentionnés. Quantités plus que suffisante. Cuisine remise en état impeccable. Excellente première experience pour nous.
100 %
Sincèrement, tout a été très très bien réalisé et géré par Nicolas et il n’a pas dû avoir toujours facile. Ce fut un moment très agréable (de mon point de vue en tout cas). J’espère que les autres participants l’auront également ressenti ainsi.
87 %
Salut Nicolas, Voici mon évaluation du cours de cuisine que tu nous as donné la semaine passée : • Qualité : 5. Le support écrit, les outils, la connaissance et le goût ont été au rendez-vous ! • Convivialité : 5. J’ai apprécié le contact ouvert et le fait de partager ses expériences culinaires et autres. • Service : 4. Parce que j’ai eu une tâche sur mes chaussures ? Blague à part, le service était top. Si je peux conseiller : tu pourrais donner des directives plus précises pour que la coordination des équipes et du service se fassent au mieux. J’avais l’impression qu’on était un peu chaotique par moment. C’est peut-être voulu ? En tout cas, un grand merci. J’ai passé une excellente soirée ;-) Au plaisir.
93 %
The chef will shop, cook, and clean-up the kitchen. The price above covers the chef's fee, as well as all ingredients and our guarantee. Depending on your region and party size some additionnal charges may apply.
The chef will not serve at the table. It is up to you and/or your guests to do it. It is the same for the washing-up. In general, what is not explicitly described is not included.
The chef will confirm the booking within 48 hours of your booking. In the unlikely event that the availability of the chef has changed, your butler will search for an alternative. If it doesn't suit you, you will be immediately fully refunded.
If you are having trouble finding the perfect menu, our chefs will be happy to make changes and swap out items to get things right. You can also email the butler at butler@oh-chef.com to get personalized recommendations from chefs who can create customized menus just for your event. Keep in mind this may impact the price.
Yes. It is very difficult for a chef to make different dishes per guest in a house's kitchen. That's why, to be able to offer you the best experience, the principle is to have the same dish for the entire table. Nevertheless, an alternative may be considered for an allergic person.
You will be surprised what one can do with a normal kitchen. Typically, our chefs only need an oven, a stove with 4 cooking plates, a microwave oven and a refrigerator. If the chef needs a special equipment, he will bring it or prepare in advance what cannot be done in your kitchen.
This menu is designed to be served with a regular table service set.
While our chefs will be happy to make recommendations and suggestions for wine and cocktail pairings, we are currently unable to provide drinks with the menu. Unless otherwise mentioned, the prices you see do not include drink pairings.
Chefs prepare the event in advance and that implies certain non-refundable costs. According to our cancellation policy, if you cancel the event
Feel free to contact your butler: butler@oh-chef.com
