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Chef Abdel Zriken
Kok aan huis

Klantreviews (36)

95 %

Abdel Zriken

Chef Abdel Zriken: Kok aan huis
(niet vertaald)

C'est sur le tard, en travaillant comme serveur au Royal Windsor durant ses études, qu’Abdel a découvert sa passion pour la cuisine. Une fois son diplôme de comptable en poche, c’est au CERIA, et comme apprenti au restaurant « La Vigne » qu’il s’est formé, en commençant comme apprenti et terminant comme chef.

C’est sans un franc en poche qu’il tente sa chance à Londres. Il y est finalement resté 1 an, au restaurant « l’Auberge ». Cette expérience à l’étranger lui a permis de donner une nouvelle dimension à sa cuisine. De retour en Belgique, et après un nouveau passage à « La Vigne », c’est comme chef à la commission européenne qu’il exerce son art.

D’origine Maghrébine, passionné par la cuisine asiatique, et particulièrement japonaise, c’est le « show-cooking » qui lui permet de combiner au mieux ses qualités de pédagogue, de contact et bien sûr de cuisinier ! En rejoignant Oh-Chef, il espère pouvoir faire partager sa passion avec des amateurs de bonne nourriture, le tout dans une ambiance conviviale!

Regio('s) (reis inbegrepen)

Brussel, Vlaams Brabant, Waals Brabant

Taal/talen

Engels, Spaans, Frans

Beschikbaarheid

Maa Din Woe Don Vri Zat Zon
Middag

V

V

Avond

V

V

V

V

V

V

V

Chef Statistics

Weigering van boeking
32 %
Reactietijd
2 uur
Kalender verandering
30/01/2018
Annulering na boeking
0 %

Wat biedt deze chef aan?

Kok aan huis

    SUSHI SHOW


    Sushi Show
    Abdel Z

Show cooking - Japanse

Discover the chef Abdel Zriken in a show-cooking. After that, making sushi will not have secrets for you! (niet vertaald)


30 € / pers.

(min 8 personen)


    ZOETE EN ZOUTE SUSHI SHOW


    Zoete en Zoute Sushi Show
    Abdel Z

Show cooking - Japanse

Discover the chef Abdel Zriken in a show-cooking. After that, making sushi will not have secrets for you! (niet vertaald)


40 € / pers.

(min 8 personen)


Klantreviews (36)

95 %

Kwaliteit
Gezelligheid
Service
91 %
99 %
96 %


Marie-Christine

Iedereen was enthousiast over de gezellige avond.

Everberg
12
24/09/2019

100 %



Coraline

Nous avons passé une super chouette soirée avec Abdel, hyper sympa et qui sait mettre les gens à l'aise. Ambiance très chaleureuse, excellents produits et chef au top, clair et vraiment sympathique. Mes copines et moi garderons un excellent souvenir de la soirée et recommandons vivement Abdel pour un cours de sushis... Ils sont délicieux, on s'est régalée !

Court-Saint-Etienne
9
13/07/2019

100 %



Guy

Oups ce fut pour l'anniversaire de ma fille, dès lors les parents n'étaient pas présents. Au vu de l'enchantement de celles-ci c'est un grand bravo à Abdel. Une belle expérience à reproduire avec lui et Oh-Chef bien sur. Merci.

Alsemberg
8
23/02/2019

100 %



Charlie

Chouette initiation à la fabrication de sushis, le chef est sympathique, pédagogue et souriant! Super réactivité de Oh-Chef (demande formulée la veille!) Bravo et bonne continuation. Charly

Rhode Saint Genèse
10
30/01/2018

87 %



Anais

Nous remercions Abdel qui nous a fait passer une très bonne soirée. Il a réussi à mettre une atmosphère détendue et conviviale qui a permis à nos consultants de passer un agréable moment. Nous avons adorés apprendre à faire nos propre sushis, les indications sont précises et Abdel est très bon pédagogue. Seul petit bémole, nous aurions aimé des ingrédients plus exotiques mais étant novices, Abdel a certainement voulu nous faire travailler des éléments de bases. Que de bons souvenirs de cette soirée et un grand merci à Abdel qui arbore un grand sourire en toute circonstance.

Bruxelles
15
26/10/2017

100 %



Pauline

La prestation offerte par le Chef Abdel Z pour l'EVJF de ma sœur a été d'une qualité remarquable. Rien à redire ! Le chef Abdel Z est d'une générosité et donne la soif d'apprendre. Son professionnalisme et sa gentillesse nous ont permis d'apprécier et de profiter pleinement du moment passé en sa compagnie ! Un grand merci, nous nous souviendrons longtemps de cette activité :) Par ailleurs, l'accompagnement, la réactivité et la facilité de contact avec l'équipe en amont est exceptionnel ! Merci et bravo à Oh-Chef !

Ixelles
9
17/06/2017

100 %



Maud

Super Chef et convivialité au top. Par contre, je pense q'il faudrait plus driller les apprentis cuisinier à mettre une plus petite couche de riz dans les sushis car on a vite été calé à cause de certain énormes sushis ;-) et moins profiter des saveurs de l'intérieur...

Sart-Messire-Guillaume
17
26/11/2016

93 %



Hugues

Tous les convives ont été impressionnés par la qualité des mets et leur superbe présentation. Le sourire et l'enthousiasme d'Abdel ont aussi séduit l'ensemble des convives. Et quel plaisir de participer entièrement au dîner sans devoir s'inquiéter de la cuisson, du service, de la préparation des assiettes. Un bonheur pour la maîtresse de maison qui invitait à l'occasion de son anniversaire. Et un rapport qualité / prix exceptionnel. Nous avions déjà choisi cette formule - nous l'utiliserons à nouveau.

Huizingen
16
05/11/2016

100 %



Carol

Merci pour cette merveilleuse soirée. Les sushis étaient parfaits. Bonnes explications et démonstrations. Juste l'heure d'arrivée. Encore merci.

Beersel
10
29/10/2016

100 %



Marie

Ce Samedi 15 juillet nous avions un dîner de 12 personnes et avions l'envie de faire appel à un chef. Nous avons eu le plaisir d'avoir le chef Z; Ultra ponctuel, prenant les choses en main de A a Z, mettant même les enfants a contribution cela a été un réel plaisir! Le dîner fut délicieux; nous avions envie de poisson et avions donc concocté le menu avec le chef; le résultat a été mieux qu'à la hauteur de nos attentes; Assiettes très soignées et joliment décorées, plats copieux et cuisson parfaite...un plaisir... Nos convives sont également repartis avec les coordonnées du chef Z; nul doute que nous allons vite le retrouver chez eux! MERCI & BRAVO! Marie de Beukelaer

Ramillies
12
15/07/2016

100 %



Cindy

Nous avons passé un réel moment de bonheur. Du début à la fin, Abdel a été génial. Il nous a expliqué le concept et le déroulement, a répondu aux questions des cuistots en herbe et a fait participer les enfants dans la déco des assiettes. De l'entrée au dessert, tout était plus que délicieux, une véritable resto gastro à la maison. Mon mari a eu un anniversaire original et succulent. Et je pense qu'Abdel aussi se souviendra de sa soirée d'anniversaire en notre compagnie :-). C'est sûr, on recommencera. Merci Abdel.

Bassenge
13
18/03/2016

100 %



Un énorme merci à Abdel pour cette soirée surprenante! Une belle découverte culinaire, une grande disponibilité du chef! Tous le monde était comblé !

Zaventem
12
12/12/2015

100 %



jean-Pierre

Quel plaisir de rencontrer un chef qui adore ce qu'il fait et qui aime partager son talent en faisant participer les convives -uniquement si on le désire- . Tres bonne soirée donc

bruxelles
12
04/12/2015

93 %



Super soirée ! Super expérience...Merci

braine l alleud
13
26/09/2015

87 %



Marine

Très bon service, très agréable, à l'écoute tout en respectant les attentes des clients. Sait s'adapter et flexible. top !

Rhode-Saint-Genèse
12
07/07/2015

93 %



Florence

Très bon, très sympa! Super expérience...Merci

Rhode-Saint-Genèse
12
07/07/2015

87 %



Nous avons adoré le cours de sushi. Merci à Abdel pour sa sympathie, son écoute et sa disponibilité. Abdel a su nous faire découvrir l'univers des sushis de manière très agréable, il a été attentif à toutes les questions et a révélé des talents de cuisinière dans notre groupe!!!! Toutes les filles repartent avec l'envie de faire des sushis à la maison. Nous avons passé un super moment.

Bruxelles
13
05/07/2015

100 %



Valérie

Bonjour On a tous passé une excellente soirée et tout le monde m' a remercié le lendemain !! Abdel est vraiment un excellent chef déjà et tout était nickel de A à Z !! La préparation , les techniques de présentation il prend son temps de bien expliquer , de répéter si nécessaire .. Et il est très à l' aise dans sa présentation , très chaleureux on se sent tout de suite à l' aise pour lui poser des questions .. Très bonne ambiance tout au long de la soirée !! Et il y avait même beaucoup en quantité pour se régaler à la fin du cours Super concept en tout cas cours de cuisine at home !!! Valérie

Auderghem
10
19/03/2015

100 %



Carole

Notre Chef Mr Abdel Z a fait preuve de talents, de créativité et de professionalisme tout a fait à la hauteur de nos attentes. Son service impeccable, des plats délicieux pleins de couleurs et de saveurs du Monde qu'il a parcouru. Un Chef très sympathique qui prend le temps d'expliquer son menu à ses convives voire même de les faire participer à la mise en place. Le tout était delicieux , des assiettes généreusement garnies et des plats parfaitement assaisonnés. Au beau resto mais ....chez soi ! En finale la cuisine remise en état impecc! Merci Chef Abdel, ce fut un moment extra et inoubliable !!!! Mr et Mme Marc Baeyens de Dion-le-Mont (Brabant Wallon)

CHAUMONT-GISTOUX
12
08/03/2015

100 %



Encore merci au chef Abdel et Monsieur Franck pour le délicieux repas - mention spéciale pour le magret de canard!! Leurs disponiblités ainsi que leurs discrétions ont été très appréciées par l'ensemble des convives. De plus, la formule didactique proposée par le chef Abdel - préparation de l'entrée par chaques invités - à beaucoup plus. Stany (Lamouline)

libramont
12
28/02/2015

93 %



Chef très sympatique et agréable. arrivée fort en retard mais rien de grave (nous étions cool à l'attendre). Très bonne cuisine et les enfants ont adorés participer à la préparation. Mille merci à Monsieur Z d'avoir fait le déplacement à Bellefontaine

Bellefontaine
10
07/02/2015

87 %



Patrick

Nous avons passés une après-midi fantastique la surprise était total, la formul chef chez soit est vivement conseillé. A bonne entendeur..

Schaerbeek
12
11/01/2015

80 %



Nathalie

The course was great, the chef knowledgeable, gave us tips, was very didactic, both for adults and adolescents We truly enjoyed it and we would appreciate if you transfer our thanks and again our extended congratulations I will certainly recommend it and use it a diner between friends some days See attached pictures Cheers

Wavre
8
30/11/2014

100 %



Joëlle

Bonjour, Je suis désolée pour le retard avec lequel je vous fais part de mon appréciation. Nous avons passé un formidable moment avec le chef Abdel lors de son Sushi Show. Tous mes invités étaient enchantés et se sont pris au jeu afin de réaliser les sushis. Ceux-ci étaient d'ailleurs excellents. Le chef Abdel est très sympathique et professionnel et je n'hésiterai pas à faire appel à lui pour un autre repas. Et ma cuisine était impeccable lorsqu'il est parti ! Qualité 4 Convivialité 5 Service 5 Bien à vous.

NANDRIN
8
23/11/2014

93 %



Christophe

Bonjour, Nous avons passé une excellente soirée en compagnie du Chef Abdel. Il est extrêmement convivial et sympathique. Il a beaucoup partagé avec les convives et tout le monde a été comblé. Au niveau cotation, je mettrais 5 pour chaque aspect. Je forwarde votre mail aux convives qui se feront un plaisir de vous répondre. Des photos vont suivre très prochainement.

SILLY
8
15/11/2014

100 %



Jean-Paul

Bonjour, Nous étions tous ravis de cette formule originale. Il faut dire que le Chef Abdel est très pédagogue, met les convives à l’aise et explique très très bien ses différents plats. D’autre part, il est tombé sur des personnes intéressées par la cuisine et qui pratiquent elles-mêmes des plats raffinés. Il y a eu beaucoup d’échanges entre les invités et le Chef; ce qui est aussi le but de cette formule. Je lui attribue le maximum des points sur tous les aspects. TB ou 5/5. Ce fut une soirée enrichissante, très chaleureuse et sympathique. J’ai vraiment apprécié cette démarche de notre hôte avec en plus un Chef super sympathique. Encore Merci,

SILLY
8
15/11/2014

100 %



Géraldine

Je suis enchantée de la prestation du chef et du commis de cuisine ;-)! J'ai trouvé que le chef était chaleureux et professionnel avec toute la réserve qui se doit dans un événement privé! A refaire sans hésitation!! Le menu était très bon et la présentation topissime! Si on veut vraiment chercher la petite bête et améliorer les choses, peut être préciser type de vaisselle souhaitée et chauffer les assiettes pour le service!

Nivelles
18
13/09/2014

100 %



Hélène

Bonjour, Nous avons passés une très agréable soirée en compagnie du chef Abdel, Qualité: 4 très très bon mais peut-être un petit peu simple Convivialité: 5 le concept est super Service: 5 rien a redire Le chef Abdel est très sympathique et il nous a permis de profiter de notre soirée comme nous l'entendions, il sait se montrer présent ou discret en fonction de nos envies! Il nous a fait participer à la réalisation du menu de manière ludique...et la dégustation fut un plaisir partagé par tous, il a fait l'unanimité! Ce fut un réel plaisir et nous gardons un souvenir très agréable du concept oh-chef! Bien à vous

huppaye
12
03/07/2014

93 %



Eveline

On a vraiment passé une excellente soirée et je referai sûrement cela.

tervuren
10
17/06/2014

93 %



Pascale-Anne

Voici toutes les évaluations que j'ai reçues, ainsi que la mienne ci-dessous: Qualité 4 (j'ai moins apprécié le dessert qui ne se tenait pas bien et l'entrée manquait en effet un peu d'assaisonnement, mais c'était néanmoins TTB vu la chaleur qu'il faisait ce jour-là ) Convivialité 5 Service 5 A bientôt pour une prochaine fois et bonne continuation pour la suite de votre entreprise. Bien à vous,

Overijse
13
08/06/2014

93 %



Anne

C'était parfait : frais, à la fois simple et raffiné, léger, sain, bien présenté. Et le Chef est très sympathique. Merci encore Pascale pour ton accueil. Bonne journée,

Overijse
13
08/06/2014

80 %



Audrey

J'ai été très satisfaite de la prestation du chef Abdel. Il nous a fait partager sa passion pour la cuisine et l'art décoratif culinaire....nous avons participé à la préparation des sushis comme nous l'avions souhaité et pour terminer nous avons dégusté. C'était délicieux!!! La future mariée pour qui nous avions réservé cette prestation était ravie. Je n'hésiterai pas à vous recontacter pour un prochain évènement. Merci

Enghien
8
17/05/2014

100 %



Tarik

Nous avons passé un excellent moment avec Oh Chef. Nous nous sommes régalés et avons eu beaucoup de plaisir à suivre la préparation des plats. Le chef est à la fois efficace et très cordial. Une belle alternative au restaurant à recommander à tous.

Ixelles
8
01/04/2014

93 %



Xavier

Excellente soirée ! Malgré une petite panne technique (coupure d’électricité), le chef est resté calme et professionnel pour nous sortir un repas digne des meilleurs restaurants (la sauce du canard est un délice). Vivement revivre ça !

Ixelles
8
01/04/2014

100 %



Alex

C'était très agréable. La cuisine était de qualité et le cuisinier sympathique. Belle soirée. Plein de succès.

Ixelles
8
01/04/2014

100 %



Luc

Formule super conviviale et personnalisée; c'est la qualité et le service d'un restaurant tout en étant chez soi.

Gembloux
13
16/02/2014

87 %


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