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Chef Giambattista Suizzo
Kok aan huis

Klantreviews (6)

100 %

Gault & Millau

13.0

Giambattista Suizzo

Chef Giambattista Suizzo: Kok aan huis
(niet vertaald)

Le chef Giambattista Suizzo est arrivé en Belgique en 2011 après avoir terminé ses études d’hôtellerie en Sicile et plusieurs expériences dans des maisons étoilées de l'île. C'est notamment dans le restaurant doublement étoilé "La Fenice" à Ragusa qu'il a fait ses preuves sous les ordres du chef Claudio Ruta.
On peut le retrouver pour une expérience Chef à domicile et qui sait, peut-être dans votre cuisine?

Regio('s) (reis inbegrepen)

Brussel

Taal/talen

Frans, Italiaans

Beschikbaarheid

Maa Din Woe Don Vri Zat Zon
Middag
Avond

V

V

V

V

V

V

Chef Statistics

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12 %
Reactietijd
2 uur
Kalender verandering
25/02/2021
Annulering na boeking
0 %

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Kok aan huis

    MENU CONVIVIAL 3 SERVICE


    Menu convivial 3 service
    Giambattista Suizzo

Dinner party - Italiaanse

Un menu convivial avec une sélection d'entrées à partager (niet vertaald)


45 € / pers.

(min 6 personen)


    CONVIVIAL 4 SERVICES


    Convivial 4 services
    Giambattista Suizzo

Dinner party - Mediterrane

Un menu convivial avec une sélection d'entrées à partager, des pâtes et un dessert (niet vertaald)


55 € / pers.

(min 5 personen)


    SIGNATURE


    Signature
    Giambattista Suizzo

Dinner party - Italiaanse

les plats signature du chef (niet vertaald)


59 € / pers.

(min 4 personen)


    MENU DE SAISON


    Menu de saison
    Giambattista Suizzo

Dinner party - Italiaanse

Faites confiance au chef , un menu spontané préparé avec des produits de saison (niet vertaald)


60 € / pers.

(min 4 personen)


    MENU PESCE #1


    Menu Pesce #1
    Giambattista Suizzo

Dinner party - Italiaanse

menu de poisson entre innovation et tradition, fraîcheur et authenticité..... (niet vertaald)


75 € / pers.

(min 4 personen)


    MENU TERRA


    Menu Terra
    Giambattista Suizzo

Dinner party - Italiaanse

Menu Terre en 4 services (niet vertaald)


75 € / pers.

(min 2 personen)


Klantreviews (6)

100 %

Kwaliteit
Gezelligheid
Service
100 %
100 %
100 %


didier

Très bon repas copieux, raffiné et surprenant. Chef ponctuel discret et souriant derrière son masque. Belle découverte d'une cuisine sicilienne servie par un vrai sicilien.

Limelette
5
09/01/2021

100 %



Naomie

Très satisfait!

Ixelles
5
30/11/2020

100 %



Stéphanie

Menu vraiment délicieux, en tous points, savoureux et généreux. Mention spéciale pour les ravioles aux cèpes et à la truffe fraîche, riche en goût et généreux ! Petit bémol pour le tiramisu revisité pour lequel nous ne retrouvions pas les saveurs habituelles (pâte filo dont pas de biscuit trempé dans le café ou l'amoretto). Donc selon nous est apparu trop monolithique gustativement et crème mascarpone trop grasse.

Woluwe-Saint-Pierre
4
16/11/2020

100 %



Patrick

Giambattista nous a permis de vivre avec quelques amis une très belle expérience gastronomique. Des préparations aux saveurs délicates à base de produits de qualité « made in Italy », et en clôture un tiramisu « 2.0 » à tomber à la renverse. Nous avions demandé une sélection de vins (italiens, of course) en accords avec les mets: sur ce plan-là aussi, ce fut exceptionnel. Nous recommandons. Et vivement !

Ixelles
6
18/01/2020

100 %



Oriana

Super expérience :-) C’etait Très bon, je recommande vivement :-)

La Louvière
8
21/09/2019

100 %



Eduardo

« Le chef et son staff étaient polis et aimables. Le repas décliné sur 3 services était parfait: de beaux produits, des préparations maîtrisées, du cœur et de l’Italie dans l’assiette ainsi qu’un large sourire sur les visages de nos convives. Cerise sur le gâteau, nous avons retrouvé notre cuisine dans un état impeccable »

Woluwe-Saint-Pierre
10
25/08/2019

100 %


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België, 1200 Brussel
+32 2 319 66 50
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