3 Mises en bouche
Saint-Jacques à la normande
Echine de porc au sirop de coing
dessert bûche - gâteau - ou à l'assiette
Chef Katty Erhard is nog niet online. U zult nog even moeten wachten alvorens zijn talenten te testen.
Regio('s) (reis inbegrepen)
Luxemburg
Taal/talen
Frans
Beschikbaarheid
| Maa | Din | Woe | Don | Vri | Zat | Zon | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Middag | V |
V |
|||||
| Avond | V |
V |
Chef Statistics
100 %
Bonjour, Nous avons été ravis de la venue de Katty qui a nous a gâtés avec ses bons petits plats savoureux, par sa présence en toute simplicité et discrétion. A la fois présente et conviviale quand nous souhaitions avoir des informations sur les plats cuisinés, et discrète en présence des convives. Quant à sa cuisine c'était un délice, des apéritifs et plats généreux, originaux et parfumés et un magnifique gâteau d'anniversaire qu'elle avait confectionnée spécialement à cette occasion. Elle a aussi apporté des beaux accessoires de présentation qui ont permis de sublimer les plats. Nous avons été très satisfaits de cette expérience originale et en gardons de très beaux souvenirs. Vraiment parfait! L'anniversaire surprise a été un succès grâce aux services de Katty. Encore merci à elle!
100 %
Pourquoi aller au resto ? Sympathie, convivialité et gastronomie ! Tel est le menu que Katty et son mari vous concoctent tout au long de la soirée. Katty n'hésite pas à vous donner de plus amples renseignements sur sa façon de cuisiner, les ingrédients qu'elle utilise et fait passer toute la passion qu'elle y met. D'un autre côté, son mari la complète comme un assistant en chirurgie !!! Je vous recommande dès lors cette équipe charmante qui mérite d'être connue. Grégory
100 %
Mes hôtes et moi-même avons passé un excellent moment gastronomique grâce à Katty et Yves (son mari). Tout tout tout tout petit bémol, comme nous étions nombreux, il aurait fallu chauffer les assiettes. Par exemple, en les plaçant dans le micro-ondes avant de disposer les mets dessus. Encore un grand merci à Katty et Yves que je recommande.
100 %
Je suis ravie d';avoir offert ce cadeau pour des personnes qui n'arrêtent pas de bouger. Excellente convivialité, menu excellent et mise en bouche parfaites. Service de qualité et produits frais... Je recommande vivement. Merci!!!!
100 %
Superbe soirée grâce à l'excellent repas préparé par Katty. Tout le monde a apprécié le repas, la gentillesse de Katty et de son mari, ainsi que le service irréprochable. Je n'hésiterai pas à refaire appel à ses services. Un grand merci.
100 %
Super soirée, les adultes et également les enfants étaient ravis. Service impeccable et soigné; repas délicieux ; chef à la fois disponible, à l'écoute et discrète. En bref, tout ce que l'on attend de ce type de soirée.
Antwoord van Katty Erhard
Bonjour,
J’aimerais tout particulièrement remercier Monsieur Frédéric et son épouse pour le chaleureux accueil qu’ils nous ont réservé. Je me suis sentie très à l’aise et leurs compliments me vont droit au cœur.
Mon seul regret est de ne pas avoir eu l’occasion de saluer Marjorie et sa belle-mère qui étaient dans la chambre des enfants pour les coucher. Ce fut une merveilleuse soirée et les filles sont extras.
100 %
Merci à Katty et à son collègue, nous avons passé une magnifique soirée. La chef est extrêmement sympathique et à l'écoute. Sa cuisine est très fine et de grande qualité. Tous les invités se sont régalés. En bonus, nous avons eu droit à un service à table irréprochable. Nous recommandons vivement ses services. Nous ferons encore appel à elle :-)
100 %
Nous avons en grande partie a cause de Katty passe une excellente soirée, sa gentillesse, sa simplicité, mais surtout sa cuisine nous a tous enchantés. Je recommencerai l'expérience très certainement
100 %
Tout s’est déroulé parfaitement bien, le repas que nous a préparé Katty était excellent et en tout point conforme à ce que nous avions convenu avec elle. Nous tenons encore à remercier Katty pour sa gentillesse et son professionnalisme ainsi que pour la flexibilité dont elle a fait preuve afin de pouvoir offrir un menu végétalien à deux de nos convives.
100 %
De chef zorgt systematisch voor de aankopen van voedingsmiddelen, de bereiding van de maaltijd ter plaatse en het achterlaten van de keuken in haar oorspronkelijke staat voor zijn vertrek. De vermelde prijzen omvatten de ingrediënten, de vergoeding van de chef en de coördinatie door Oh-Chef. Sommige chef-aan-huis-menu's bevatten bijkomende diensten. Indien dit het geval is, wordt dit steeds duidelijk vermeld in de beschrijving van het voorstel op de website.
Tenzij anders vermeld, zijn bediening aan tafel, servies, dranken, specifiek materiaal of enig ander element dat niet expliciet voorzien is, niet inbegrepen in de prestatie.
Sommige chef-aan-huis-menu's kunnen echter bijkomende diensten bevatten of deze als optie aanbieden. Deze elementen worden steeds vermeld in de beschrijving van het voorstel op de website.
Tenzij anders vermeld, zijn dranken niet inbegrepen in de vermelde prijzen.Om u te begeleiden, hebben we al onze expertise in wijn-spijscombinaties samengebracht in een speciale Oh-Chef-assistent, die u op een eenvoudige manier helpt bij het kiezen van de meest passende wijnen voor uw menu.
Onze menu's dienen als basis. Ze kunnen worden aangepast aan uw wensen, dieetvereisten of allergieën. Bepaalde specifieke aanvragen kunnen leiden tot een prijsaanpassing of een voorafgaand voorschot voor analyse. In alle gevallen wordt het toepasselijke bedrag duidelijk gecommuniceerd vóór bevestiging.
De meeste chef-aan-huis-prestaties kunnen worden uitgevoerd in een « klassieke » keuken (oven, kookplaat met 4 pitten en koelkast). Indien het menu specifiek materiaal vereist (bijvoorbeeld een siphon), zorgt de chef voor het nodige materiaal of past hij zijn bereiding aan. Indien bepaalde basisuitrusting ter plaatse niet beschikbaar is, is het belangrijk ons hiervan vooraf te informeren. Zo kunnen we samen een gepaste oplossing bekijken, zoals een aanpassing van het menu of, indien nodig, de huur van materiaal.
Het menu zal opgediend worden op uw eigen servies, of dit nu het alledaagse of het speciale servies voor feestdagen is... aan u de keuze...!
Elke aanvraag wordt opgevolgd door de Oh-Chef-majordom, die u bij elke stap begeleidt. Na analyse van uw aanvraag (datum, locatie, budget, kader) ontvangt u een voorstel op basis van de beschikbare chefs die het best aansluiten bij uw project. De reservatie wordt bevestigd na goedkeuring van het voorstel en ontvangst van de vereiste betaling. Alle communicatie verloopt centraal via Oh-Chef om een vlotte organisatie te garanderen, in lijn met wat werd gevalideerd.
Om uw aanvraag te kunnen behandelen, hebben wij minstens de datum van uw evenement, de stad waar het plaatsvindt, een indicatie van het budget en eventuele allergieën of dieetvereisten nodig. Zonder deze elementen kunnen wij geen chef contacteren en geen voorstel opmaken.
Ook het aantal gasten, zelfs bij benadering, helpt ons om de zoektocht en organisatie te verfijnen.
Tenzij uitdrukkelijk anders overeengekomen, worden de prestaties steeds vooraf betaald. Zolang de vereiste betaling niet is ontvangen, kan de datum niet als definitief gereserveerd worden beschouwd.
Voor chef-aan-huis-prestaties dienen, eenmaal de prestatie, het menu en de keuze van de gerechten zijn vastgelegd, bepaalde praktische gegevens uiterlijk zeven dagen vóór het evenement aan ons te worden doorgegeven. Dit betreft onder meer het exacte adres, het tijdstip van opdienen, het type kookplaat en oven, evenals een contactnummer dat op de dag zelf bereikbaar is.
Het aantal gasten kan tot zeven dagen vóór de prestatie naar boven worden aangepast, binnen de grenzen van de logistieke mogelijkheden en de beschikbaarheid van de chef.
Ja. Het is heel moeilijk om in een home keuken te koken. Dat is de reden waarom, om de beste ervaring te kunnen bieden, het principe is om hetzelfde gerecht te hebben voor de hele tafel. Niettemin kan een alternatief worden overwogen voor een allergische persoon.
De Chefs zullen de datum van hun bezoek voor u reserveren zodat u een buitengewone avond kunt beleven. Als u besluit te annuleren zal er u daarvoor een annulatievergoeding gevraagd worden.
Aarzel niet contact op te nemen met uw butler als u bijkomende informatie nodig hebt: [email protected]
