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Chef Giambattista Suizzo
Home Cook

Reviews (8)

98 %

Gault & Millau

13.0

Giambattista Suizzo

Chef Giambattista Suizzo: Home Cook
(Not translated)

Le chef Giambattista Suizzo est arrivé en Belgique en 2011 après avoir terminé ses études d’hôtellerie en Sicile et plusieurs expériences dans des maisons étoilées de l'île. C'est notamment dans le restaurant doublement étoilé "La Fenice" à Ragusa qu'il a fait ses preuves sous les ordres du chef Claudio Ruta.
On peut le retrouver pour une expérience Chef à domicile et qui sait, peut-être dans votre cuisine?

Region(s) (travel included)

Brussels

Language(s)

French, Italian

Availabilities

Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
Noon
Evening

V

V

V

V

V

V

Chef Statistics

Booking's refusal
17 %
Response time
3 hours
Calendar modification
19/04/2021
Cancellation after booking
0 %

Culinary experiences proposed by the chef

Home Cook

    MENU CONVIVIAL 3 SERVICE


    Menu convivial 3 service
    Giambattista S

Dinner party - Italian

Un menu convivial avec une sélection d'entrées à partager (Not translated)


45 € / pers.

(min 6 persons)


    CONVIVIAL 4 SERVICES


    Convivial 4 services
    Giambattista S

Dinner party - Mediterranean

Un menu convivial avec une sélection d'entrées à partager, des pâtes et un dessert (Not translated)


55 € / pers.

(min 5 persons)


    SIGNATURE


    Signature
    Giambattista S

Dinner party - Italian

les plats signature du chef (Not translated)


59 € / pers.

(min 4 persons)


    MENU DE SAISON


    Menu de saison
    Giambattista S

Dinner party - Italian

Faites confiance au chef , un menu spontané préparé avec des produits de saison (Not translated)


60 € / pers.

(min 4 persons)


    MENU PESCE #1


    Menu Pesce #1
    Giambattista S

Dinner party - Italian

menu de poisson entre innovation et tradition, fraîcheur et authenticité..... (Not translated)


75 € / pers.

(min 4 persons)


    MENU TERRA


    Menu Terra
    Giambattista S

Dinner party - Italian

Menu Terre en 4 services (Not translated)


75 € / pers.

(min 2 persons)


Reviews (8)

98 %

Quality
Conviviality
Service
100 %
98 %
98 %


Soumaya

Un grand merci ! C’était un moment très agréable et le repas était délicieux...

Schaerbeek
2
10/04/2021

87 %



Gil

Nous avons passé un super moment avec Giambattista à nos côtés à l'occasion de l'anniversaire de ma femme. Service irréprochable, cuisine excellente, chef discret et heureux de partager sa passion. Merci à lui d'avoir rendu ce moment convivial et succulent!

Bruxelles
6
12/03/2021

100 %



didier

Très bon repas copieux, raffiné et surprenant. Chef ponctuel discret et souriant derrière son masque. Belle découverte d'une cuisine sicilienne servie par un vrai sicilien.

Limelette
5
09/01/2021

100 %



Naomie

Très satisfait!

Ixelles
5
30/11/2020

100 %



Stéphanie

Menu vraiment délicieux, en tous points, savoureux et généreux. Mention spéciale pour les ravioles aux cèpes et à la truffe fraîche, riche en goût et généreux ! Petit bémol pour le tiramisu revisité pour lequel nous ne retrouvions pas les saveurs habituelles (pâte filo dont pas de biscuit trempé dans le café ou l'amoretto). Donc selon nous est apparu trop monolithique gustativement et crème mascarpone trop grasse.

Woluwe-Saint-Pierre
4
16/11/2020

100 %



Patrick

Giambattista nous a permis de vivre avec quelques amis une très belle expérience gastronomique. Des préparations aux saveurs délicates à base de produits de qualité « made in Italy », et en clôture un tiramisu « 2.0 » à tomber à la renverse. Nous avions demandé une sélection de vins (italiens, of course) en accords avec les mets: sur ce plan-là aussi, ce fut exceptionnel. Nous recommandons. Et vivement !

Ixelles
6
18/01/2020

100 %



Oriana

Super expérience :-) C’etait Très bon, je recommande vivement :-)

La Louvière
8
21/09/2019

100 %



Eduardo

« Le chef et son staff étaient polis et aimables. Le repas décliné sur 3 services était parfait: de beaux produits, des préparations maîtrisées, du cœur et de l’Italie dans l’assiette ainsi qu’un large sourire sur les visages de nos convives. Cerise sur le gâteau, nous avons retrouvé notre cuisine dans un état impeccable »

Woluwe-Saint-Pierre
10
25/08/2019

100 %


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butler@oh-chef.com
Théodore De Cuyper Street 159/7
Belgium, 1200 Brussels
+32 2 319 66 50
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