Menu 3 services (entrée chaude, plat et dessert) basés sur les spécialités italiennes, mises en bouche offerte.
The chef Costantino Longo is not yet online. You will have to wait a bit before testing his talents.
Region(s) (travel included)
Brussels, Hainault, Namur, Walloon Brabant
Language(s)
French, Italian
Availabilities
Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun | |
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Chef Statistics
98 %
Belle surprise pour un anniversaire ! Tous les convives ont adoré : c'était délicieux ! On en espérait pas tant ! Le chef est très sympathique et la cuisine a été rendue dans un état nickel. A faire, refaire et à conseiller.
100 %
Superbe expérience. Grande réussite pour une première, le groupe a adoré. Un sans faute. Les plats du chef étaient vraiment tous excellents, le dressage très soigné et le service très professionnel (bien qu'un peu rapide). La cuisine a été rendue dans un état plus qu'impeccable. Un Tout grand Merci au chef et à son équipe pour ce beau moment.
100 %
Excellente cuisine italienne.
100 %
Les plats étaient tous très bons. Le chef est venu amener les plats la veille et nous a bien expliqué la marche à suivre et répondu très gentiment à nos questions. Nous étions juste déçus qu'il ne soit pas là le jour J. Au niveau logistique, ce n'était pas très facile de réchauffer la quantité de nourriture pour 18 personnes, heureusement que nous disposons d'un four à vapeur en plus d'un four classique pour permettre de servir suffisamment de plats pour un premier service.
Answer from Costantino Longo
Un grand merci pour votre commentaire. La réservation effectuée était une réservation de buffet, ce qui équivaut à une livraison et un dressage mais pas une présence sur place. Je suis désolé pour l'incompréhension et j'espère que vous aurez l'occasion de tester prochainement une de mes formules "chef à domicile".
73 %
Zeer lekker, prima service, meer dan voldoende, alleen maar positief!
100 %
Bonjour Surprise pour nos convives d'avoir un chef qui cuisinait pour eux, alors que d'habitude c'est mon mari et moi qui cuisinons. Tous étaient enchantés par la prestation du chef, tout était très bon belle présentation, ,quantité , qualité, parfait;Remarque des copines.. tu as vu .la cuisine est en ordre! rien à faire . Génial Parfait et à refaire merci ,
100 %
Très chouette découverte que de faire venir un chef dans sa cuisine, effet garanti sur les convives ! Et puis, manger comme dans un restaurant gastronomique mais à la maison c'est surprenant. Le chef était accompagné d'une serveuse très professionnelle, sans supplément. Merci pour ce très bon menu, chef.
100 %
Si je devais résumer la prestation du chef Constantino Longo en un mot: Parfait! Du début du repas jusqu'à la fin c'était tout simplement divin. Chaque convive a été époustouflé par la qualité du repas. En bref c'était un festival de saveurs italiennes, un véritable délice, je recommande ce chef sans modération!
100 %
Tout était très bien. La formule représente quand-même un certain budget.
100 %
Rien de tel que de ne s'occuper de rien! La soirée fut parfaite avec le service à table inclus. Le chef s'adapte parfaitement à votre cuisine. Quant au menu préparé, ce fut extra. Bref je vous recommande le chef Longo.
87 %
Soirée très réussie de l'avis de tous. Pour un coup d'essai, ce fut un coup de maître! Expérience à renouveler sans aucun doute.
100 %
Super repas préparé par votre chef. Nous avons tous et toutes bien apprécié ce repas italien préparé de mains de maître.
100 %
Excellent repas gastronomique 4 services préparé par le chef Costantino Longo. Nous étions ravis ainsi que nos invités. Belles assiettes, excellents produits, cuisson parfaite, saveurs, quantités idéales, timing, courtoisie, service à table ... tout était très bien ! Un grand merci !
100 %
Excellente première expérience avec Oh Chef Constantino Longo est arrivé à l'heure avec tout son matériel et nous a préparé un dîner gastronomique excellent. Tous les convives étaient ravis et l'ont applaudi ! Et tout cela avec le sourire ! La cuisine était nickel à son départ Merci, nous recommencerons !
100 %
Des applaudissements de la part des convives à la fin du dîner....cela dit tout ! Encore un grand merci au Chef Costantino et à son équipe !
100 %
Une belle première expérience avec le Chef Costantino Longo, un repas très raffiné et un excellent service ! Merci beaucoup, et à une prochaine fois !
100 %
Un seul mot pour commenter ce repas : PARFAIT! Timing impeccable, travail ordonné et calme, repas délicieux avec de très jolies présentations, remise en état des lieux et pour couronner le tout le sourire ensoleillé du chef!! Grazie mille a Costantino pour cet anniversaire très réussi . J et M. Lambert
100 %
The chef will shop, cook, and clean-up the kitchen. The price above covers the chef's fee, as well as all ingredients and our guarantee. Depending on your region and party size some additionnal charges may apply.
The chef will not serve at the table. It is up to you and/or your guests to do it. It is the same for the washing-up. In general, what is not explicitly described is not included.
The chef will confirm the booking within 48 hours of your booking. In the unlikely event that the availability of the chef has changed, your butler will search for an alternative. If it doesn't suit you, you will be immediately fully refunded.
If you are having trouble finding the perfect menu, our chefs will be happy to make changes and swap out items to get things right. You can also email the butler at butler@oh-chef.com to get personalized recommendations from chefs who can create customized menus just for your event. Keep in mind this may impact the price.
Yes. It is very difficult for a chef to make different dishes per guest in a house's kitchen. That's why, to be able to offer you the best experience, the principle is to have the same dish for the entire table. Nevertheless, an alternative may be considered for an allergic person.
You will be surprised what one can do with a normal kitchen. Typically, our chefs only need an oven, a stove with 4 cooking plates, a microwave oven and a refrigerator. If the chef needs a special equipment, he will bring it or prepare in advance what cannot be done in your kitchen.
This menu is designed to be served with a regular table service set.
While our chefs will be happy to make recommendations and suggestions for wine and cocktail pairings, we are currently unable to provide drinks with the menu. Unless otherwise mentioned, the prices you see do not include drink pairings.
Chefs prepare the event in advance and that implies certain non-refundable costs. According to our cancellation policy, if you cancel the event
Feel free to contact your butler: butler@oh-chef.com